目前，并沒有某種食物可以起到降尿酸的作用。但尿酸高的患者可以通過吃低升糖指數(shù)、低嘌呤、低脂肪、高維生素C、高鈣、高鉀、高鎂的食物，從而避免血尿酸水平的進(jìn)一步升高。

1、尿酸高的患者可適當(dāng)進(jìn)食一些精致谷類作為主食，比如富強(qiáng)粉、精磨稻米等。

2、尿酸高的患者可適當(dāng)進(jìn)食一些去皮的禽類、畜類瘦肉等。但肉類食品的加工方式須予以重視，盡量避免腌制或熏制的肉類。烹飪時，提倡水煮后棄湯食用，油炸、煎制、鹵制或火鍋等烹飪方式均不提倡。使用佐料時，避免使用過多鹽、糖和香辛料等。

3、尿酸高的患者可適當(dāng)進(jìn)食一些富含維生素B、維生素C、鈣、鎂等新鮮的水果和蔬菜，比如櫻桃、檸檬、橄欖、冬瓜、絲瓜等，但應(yīng)避免攝入果糖含量高的果蔬。

4、尿酸高的患者應(yīng)多飲水，每日飲水量要在2000ml以上，以利于尿酸排出。

此外，患者還應(yīng)避免吃嘌呤、脂肪、鈉含量過高的食物，盡量避免飲酒（尤其是啤酒）。

宜食食物

蔬菜水果肉蛋奶主食

冬瓜、柿子椒、茄子、鮮黃瓜、絲瓜、大白菜

慎食食物

肉蛋奶水產(chǎn)飲料類油炸食物腌制食物熏烤食物

豬大腸、豬心、豬肝、鴨肝、豬肥肉

更多建議

尿酸高的患者除嚴(yán)格遵循飲食禁忌外，還應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：

1、注意休息，保證充足的睡眠時間，避免熬夜和勞累。

2、適當(dāng)運(yùn)動，保持正常體重，有助于預(yù)防痛風(fēng)發(fā)作；但注意避免劇烈運(yùn)動，以防誘發(fā)痛風(fēng)發(fā)作。

3、戒煙，避免吸入二手煙。

4、注意防寒保暖，避免受涼，可降低痛風(fēng)發(fā)作風(fēng)險。

5、嚴(yán)格遵循醫(yī)囑接受正規(guī)藥物治療，避免亂用或?yàn)E用藥物，以防影響治療效果；同時注意定期復(fù)查，了解病情變化，并在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行用藥調(diào)整，以獲得較好治療效果。