眼睛畏光可能與維生素A、維生素B2、維生素B6、維生素C、維生素E等營養(yǎng)素缺乏有關(guān),可通過調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)或適量補充營養(yǎng)素改善癥狀。
1、維生素A:
維生素A缺乏可能導(dǎo)致視網(wǎng)膜感光功能下降,引發(fā)夜盲癥及畏光癥狀。動物肝臟、胡蘿卜、菠菜等食物富含維生素A,每日攝入適量可維持角膜和視網(wǎng)膜健康。長期素食者或脂肪吸收障礙人群需警惕維生素A不足。
2、維生素B2:
核黃素缺乏易引發(fā)角膜血管增生和光敏感反應(yīng)。牛奶、雞蛋、瘦肉中含有豐富維生素B2,缺乏時可能出現(xiàn)眼瞼炎、結(jié)膜充血等伴隨癥狀。酗酒或長期服用避孕藥人群需注意補充。
3、維生素B6:
吡哆醇參與神經(jīng)遞質(zhì)合成,缺乏可能加重光敏感反應(yīng)。香蕉、三文魚、鷹嘴豆等食物可提供足量維生素B6。長期服用抗結(jié)核藥物或妊娠期女性可能出現(xiàn)維生素B6代謝異常。
4、維生素C:
抗氧化劑維生素C缺乏會降低角膜修復(fù)能力,柑橘類水果、青椒、獼猴桃是優(yōu)質(zhì)來源。吸煙人群及糖尿病患者維生素C消耗量增加,需保證每日200mg以上攝入量。
3、維生素E:
生育酚缺乏可能導(dǎo)致視網(wǎng)膜氧化損傷,堅果、植物油、深綠色蔬菜含豐富維生素E。早產(chǎn)兒或脂肪吸收不良患者需監(jiān)測維生素E水平,每日建議攝入15mg。
建議每日攝入深色蔬菜300g、堅果20g、乳制品300ml,配合戶外活動促進營養(yǎng)吸收。持續(xù)畏光伴視力下降需排查干眼癥、葡萄膜炎等病理性因素,眼科檢查可明確具體病因。烹飪時減少高溫油炸可保留食物中維生素活性,乳糖不耐受者可選擇強化谷物替代乳制品補充B族維生素。