苦瓜汁是由苦瓜榨汁后得到的飲品?？喙嫌置\荔枝、癩瓜、涼瓜等，原產(chǎn)于東印度，因其瓜略帶苦味，因而稱之為苦瓜?？喙现懈缓S生素C及其他營養(yǎng)物質(zhì)，榨汁飲用具有清熱去火、美容養(yǎng)顏、促進消化的功效。

功效作用

苦瓜汁具有清熱去火、美容養(yǎng)顏、促進消化的功效。

清熱去火:

苦瓜味苦性寒，其中含有生物堿類物質(zhì)奎寧，榨汁飲用有助于清熱消暑、去煩除燥，改善上火引起的口干、口舌生瘡等癥狀。

美容養(yǎng)顏:

苦瓜中含有豐富的維生素C和微量元素，適量飲用苦瓜汁能修復(fù)細胞損傷，對皮膚細胞代謝具有一定的改善作用。

促進消化:

苦瓜中含有活性蛋白酶，可以促進胃液、腸液的分泌，榨汁飲用能夠提高胃腸道的消化功能。

營養(yǎng)價值

苦瓜中含有活性蛋白酶、苦瓜素、淀粉、粗纖維、多種氨基酸、維生素，還含有鈣、鐵、磷、鉀等礦物質(zhì)。

適宜人群

大部分人群均可飲用苦瓜汁，尤其適用于上火者、皮膚暗沉者、消化不良者。

一般人群:

苦瓜汁是一款常見的飲品，大多數(shù)人群都是可以飲用的。

上火者:

苦瓜汁偏寒涼，具有清熱去火的作用，上火者適量飲用可以緩解咽喉疼痛、長痘、口腔潰瘍的情況。

皮膚暗沉者:

苦瓜中含有豐富的維生素C和微量元素，皮膚暗沉者適量飲用苦瓜汁，可以促進皮膚細胞代謝，減少黑色素沉積，改善皮膚暗沉的情況。

消化不良者:

苦瓜中含有活性蛋白酶，可以促進胃液、腸液的分泌，消化不良者適量飲用苦瓜汁能提高胃腸道的消化功能，緩解餐后腹脹、打嗝、反胃等癥狀。

禁忌人群

脾虛胃寒者不宜經(jīng)常飲用苦瓜汁。

原因:

苦瓜汁屬于涼性飲品，脾虛胃寒者最好不要經(jīng)常飲用，否則容易出現(xiàn)腹瀉、腹痛等情況。

用量

根據(jù)個人喜好，適量飲用。

不宜同用

苦瓜汁是可以和大部分食物一起飲用的，但要注意，大家在享受美食的同時不要暴飲暴食，以免引起身體不適。

食用方法

將適量苦瓜洗凈，切成小塊放入榨汁機中榨汁，榨好后過篩，濾掉渣后即可飲用。

溫馨提示

苦瓜汁有不錯的營養(yǎng)價值，對身體有益處，但凡事皆有度，在大家盡情享受大自然豐厚饋贈的同時，也存在過度飲食造成的負(fù)面影響，苦瓜汁偏寒涼，過量飲用會造成惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等腸胃不適。