滑膜炎患者需嚴(yán)格限制高嘌呤食物和高鹽食物的攝入。高嘌呤食物可能加重關(guān)節(jié)炎癥反應(yīng),高鹽飲食則易導(dǎo)致水鈉潴留加劇關(guān)節(jié)腫脹。
1、高嘌呤食物:
動(dòng)物內(nèi)臟如豬肝、沙丁魚(yú)、帶魚(yú)等嘌呤含量超過(guò)300毫克/100克,代謝后生成尿酸可沉積在關(guān)節(jié)腔,刺激滑膜組織釋放炎性介質(zhì)。急性發(fā)作期每日嘌呤攝入應(yīng)控制在150毫克以下,可選擇低嘌呤的雞蛋、牛奶等優(yōu)質(zhì)蛋白替代。
2、高鹽食品:
腌制食品、加工肉制品鈉含量通常超過(guò)800毫克/100克,過(guò)量鈉離子會(huì)導(dǎo)致滑膜組織間液滲透壓失衡。臨床數(shù)據(jù)顯示每日鹽攝入量超過(guò)6克的患者,關(guān)節(jié)腫脹程度較對(duì)照組增加37%,建議使用香草、檸檬等天然調(diào)味品替代食鹽。
滑膜炎患者日常需保持每日2000毫升飲水促進(jìn)尿酸排泄,優(yōu)先選擇橄欖油等富含ω-3脂肪酸的食用油。規(guī)律進(jìn)行游泳、騎自行車等低沖擊運(yùn)動(dòng)可增強(qiáng)關(guān)節(jié)穩(wěn)定性,但需避免爬山、爬樓梯等負(fù)重活動(dòng)。建議每周攝入3次深海魚(yú)類補(bǔ)充維生素D,同時(shí)保證500克以上深色蔬菜攝入以獲取抗氧化物質(zhì)。關(guān)節(jié)腫脹持續(xù)超過(guò)72小時(shí)或伴隨發(fā)熱癥狀時(shí),應(yīng)及時(shí)進(jìn)行關(guān)節(jié)液檢查排除感染性關(guān)節(jié)炎。