高考學(xué)生可選擇堅果類、乳制品、水果、全谷物食品、黑巧克力等健康零食補(bǔ)充能量。
1、堅果類：
杏仁、核桃、腰果富含不飽和脂肪酸和維生素E，能緩解腦疲勞。每日攝入量控制在20-30克，避免鹽焗或糖漬加工產(chǎn)品。搭配酸奶食用可延緩血糖波動。
來益 維生素E
生產(chǎn)廠家：浙江醫(yī)藥股份有限公司新昌制藥廠
功能主治：1.維生素E是高效抗氧化劑，可使細(xì)胞膜免受自由基的傷害，起到保護(hù)血管、心臟、乳房、眼睛、皮膚及腺體等器官的作用，可以預(yù)防多種慢性疾病，如乳腺癌、心血管疾病、直腸癌等
2.促進(jìn)蛋白質(zhì)更新合成，可促進(jìn)傷口愈合
3.與生殖功能和精子生成有關(guān)，可預(yù)防流產(chǎn)、不孕癥、保養(yǎng)卵巢
4.改善免疫功能，延緩衰老
5.保護(hù)紅細(xì)胞膜，預(yù)防溶血性貧血
6.美白祛斑、美發(fā)護(hù)發(fā)、防曬護(hù)膚
用法用量：口服。成人，一次1粒，一日2-3次。
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2、乳制品：
無糖酸奶、奶酪提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，酪蛋白分解產(chǎn)生的色氨酸有助于穩(wěn)定情緒。選擇低脂品種避免飽腹感過強(qiáng)，冷藏保存保證新鮮度。
3、水果類：
藍(lán)莓、香蕉、蘋果含花青素和膳食纖維，能改善認(rèn)知功能。建議優(yōu)先食用低升糖指數(shù)水果，莓果類可冷凍后作為冷食，柑橘類需注意食用時間避免胃部不適。
4、全谷物：
燕麥棒、全麥餅干含有復(fù)合碳水化合物，持續(xù)釋放葡萄糖維持注意力。選擇無添加糖產(chǎn)品，搭配堅果醬增加口感，單次食用量不超過50克。
5、黑巧克力：
可可含量70%以上的黑巧克力含黃酮類物質(zhì)，適量食用可改善腦血流。每日攝入不超過30克，避免含代可可脂產(chǎn)品，搭配堅果提升風(fēng)味層次。
備考期間建議將零食分裝小份定時補(bǔ)充，避免油炸食品和含糖飲料。上午10點及下午3點各安排一次加餐，選擇不同品類保證營養(yǎng)均衡。核桃仁拌酸奶、蘋果片配花生醬、全麥面包夾奶酪等都是易操作的組合，注意保持每日總熱量攝入不超過基礎(chǔ)代謝的20%。
