中耳炎患者不宜吃辛辣刺激食物、高糖食物、高鹽食物、生冷食物及易過敏食物。中耳炎是耳部常見炎癥，飲食不當可能加重癥狀或延緩恢復(fù)。

1、辛辣刺激食物

辣椒、花椒、芥末等辛辣食物會刺激咽鼓管黏膜，導(dǎo)致局部充血水腫，可能加重耳部疼痛和炎癥反應(yīng)。中耳炎急性期尤其需要避免此類食物，防止炎癥擴散或繼發(fā)感染。部分患者食用后可能出現(xiàn)耳悶脹感加重的情況。

2、高糖食物

蛋糕、糖果、含糖飲料等高糖食物會抑制白細胞殺菌能力，影響機體抵抗力。糖分攝入過多可能使中耳分泌物黏稠度增加，不利于炎性滲出物的排出。長期高糖飲食還可能影響抗生素的治療效果。

3、高鹽食物

腌制食品、加工肉類等高鹽食物會導(dǎo)致體內(nèi)水鈉潴留，可能加重中耳黏膜水腫。鹽分攝入過多可能影響內(nèi)耳淋巴液平衡，對伴有眩暈癥狀的中耳炎患者尤為不利。每日食鹽攝入量應(yīng)控制在合理范圍內(nèi)。

4、生冷食物

冰品、冷飲等生冷食物可能引起咽部血管收縮，影響中耳通氣功能。部分患者食用后可能出現(xiàn)咽鼓管功能障礙加重的情況。中醫(yī)理論認為生冷食物會損傷脾胃陽氣，不利于炎癥消退。

5、易過敏食物

海鮮、芒果、花生等常見過敏原可能誘發(fā)或加重過敏反應(yīng)，導(dǎo)致中耳黏膜水腫加劇。過敏性體質(zhì)患者需特別注意飲食排查，急性期應(yīng)避免攝入明確過敏食物。食物過敏反應(yīng)可能表現(xiàn)為耳部瘙癢或滲液增加。

中耳炎患者應(yīng)保持飲食清淡，多攝入富含維生素C的新鮮蔬菜水果，適量補充優(yōu)質(zhì)蛋白如魚肉、雞蛋等有助于組織修復(fù)。注意保持耳道干燥清潔，避免用力擤鼻或污水入耳。急性期建議選擇軟質(zhì)易消化食物，減少咀嚼帶來的耳部壓力變化。若出現(xiàn)耳痛加劇、聽力下降或持續(xù)流膿等癥狀應(yīng)及時就醫(yī)，在醫(yī)生指導(dǎo)下進行規(guī)范治療。日?？蛇m當鍛煉增強體質(zhì)，但需避免游泳等可能導(dǎo)致耳道進水活動。