腹瀉期間可以適量吃雞蛋，但需選擇易消化的烹飪方式。
雞蛋富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和多種維生素，能為腹瀉患者補充營養(yǎng)。水煮蛋或蒸蛋羹的消化吸收率較高，適合腸胃功能較弱時食用。煎蛋、炒蛋等油膩做法可能加重腸道負擔，腹瀉急性期應避免。雞蛋黃中的卵磷脂對受損腸黏膜有一定修復作用，但每日攝入量建議控制在1-2個。
腹瀉期間需注意飲食調(diào)理，優(yōu)先選擇低纖維、低脂肪的清淡食物。米粥、面條等主食可提供基礎能量，搭配少量蒸煮的瘦肉和蔬菜更利于恢復。避免生冷、辛辣及高糖食物，乳糖不耐受者需暫停乳制品。持續(xù)補充口服補液鹽預防脫水，必要時可服用蒙脫石散等腸道黏膜保護劑。若腹瀉超過3天或伴隨發(fā)熱、血便等癥狀，應及時就醫(yī)排查感染性腸炎等病因?；謴推谥饾u增加膳食纖維攝入，幫助重建腸道菌群平衡。
