維生素C的每日攝入量需根據(jù)個人健康狀況和年齡等因素確定，一般成年人每日推薦攝入量為100毫克。過量攝入維生素C可能導(dǎo)致腹瀉、腹痛等不適癥狀。

維生素C是一種水溶性維生素，對人體健康具有重要作用。它參與膠原蛋白的合成，有助于傷口愈合；增強免疫力，預(yù)防感冒；促進鐵的吸收，預(yù)防貧血。維生素C的推薦攝入量因年齡和性別而異。成年男性每日推薦攝入量為90毫克，成年女性為75毫克。孕婦和哺乳期婦女的攝入量略有增加，分別為85毫克和120毫克。對于吸煙者，維生素C的需求量更高，建議每日增加35毫克。

維生素C的攝入途徑主要包括食物和補充劑。富含維生素C的食物有柑橘類水果、草莓、獼猴桃、西紅柿、青椒等。通過均衡飲食，大多數(shù)人可以滿足每日維生素C的需求。如果選擇補充劑，需注意每日攝入量，避免過量。長期過量攝入維生素C可能導(dǎo)致草酸鹽結(jié)石、鐵過載等問題。特殊人群如腎病患者、血色素沉著癥患者，應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下使用維生素C補充劑。

保持均衡飲食是獲取維生素C的最佳方式。建議每日攝入多種新鮮水果和蔬菜，確保營養(yǎng)全面。對于需要額外補充維生素C的人群，建議在醫(yī)生或營養(yǎng)師的指導(dǎo)下選擇合適的補充劑，并注意每日攝入量，避免過量。同時，保持良好的生活習(xí)慣，如適量運動、充足睡眠，有助于提高身體對維生素C的吸收和利用。