高考期間補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)需注重均衡膳食，適當(dāng)增加健腦食物攝入。核桃、深海魚、雞蛋、藍(lán)莓、黑巧克力等食物有助于提升記憶力。
1、核桃：核桃富含α-亞麻酸和維生素E，能促進(jìn)腦細(xì)胞膜健康，改善神經(jīng)傳導(dǎo)功能。每日食用3-4顆生核桃，避免高溫烘焙破壞營(yíng)養(yǎng)成分。搭配燕麥粥或酸奶食用可提高吸收率。
來益 維生素E
生產(chǎn)廠家：浙江醫(yī)藥股份有限公司新昌制藥廠
功能主治：1.維生素E是高效抗氧化劑，可使細(xì)胞膜免受自由基的傷害，起到保護(hù)血管、心臟、乳房、眼睛、皮膚及腺體等器官的作用，可以預(yù)防多種慢性疾病，如乳腺癌、心血管疾病、直腸癌等
2.促進(jìn)蛋白質(zhì)更新合成，可促進(jìn)傷口愈合
3.與生殖功能和精子生成有關(guān)，可預(yù)防流產(chǎn)、不孕癥、保養(yǎng)卵巢
4.改善免疫功能，延緩衰老
5.保護(hù)紅細(xì)胞膜，預(yù)防溶血性貧血
6.美白祛斑、美發(fā)護(hù)發(fā)、防曬護(hù)膚
用法用量：口服。成人，一次1粒，一日2-3次。
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2、深海魚：三文魚、鱈魚含有豐富DHA，是大腦皮層重要結(jié)構(gòu)成分。每周進(jìn)食2-3次清蒸或低溫烤制的深海魚，搭配西蘭花等十字花科蔬菜，可協(xié)同增強(qiáng)認(rèn)知功能。
3、雞蛋：蛋黃中卵磷脂是神經(jīng)遞質(zhì)乙酰膽堿的前體物質(zhì)，水煮蛋保留率最佳。建議每日1-2個(gè)全蛋，可與菠菜制作蛋羹，葉酸與膽堿組合能優(yōu)化記憶存儲(chǔ)效率。
4、藍(lán)莓：花青素具有強(qiáng)力抗氧化特性，可減輕腦細(xì)胞氧化損傷。新鮮藍(lán)莓每日50-100克，冷凍藍(lán)莓可制作思慕雪，搭配亞麻籽粉提升ω-3脂肪酸攝入。
5、黑巧克力：可可多酚能增加腦血流灌注，選擇可可含量70%以上的黑巧克力。上下午各食用15-20克，避免與高脂牛奶同食影響多酚吸收。
備考期間需保證每日飲水量2000ml，配合快走、跳繩等有氧運(yùn)動(dòng)促進(jìn)腦部血液循環(huán)。夜間睡眠保持7-8小時(shí)，睡前2小時(shí)避免高糖飲食。出現(xiàn)持續(xù)注意力下降或記憶衰退應(yīng)盡早就醫(yī)排查貧血、甲狀腺功能異常等潛在病理因素。
