血糖高者能適量吃一些蘋果。

血糖高者平日宜吃低升糖指數(shù)、高膳食纖維、高維生素食物。而蘋果屬于低升糖指數(shù)的食物，脂肪的含量較低，血糖高者適量進(jìn)食一般對其血糖水平影響不大。另外，蘋果所含的能量適中，含有一些維生素、礦物質(zhì)等，可以給機(jī)體提供能量和營養(yǎng)，有利于人體健康。因此，血糖高者能適量吃蘋果。

但是蘋果的碳水化合物含量較高，食用過多可能會不利于血糖控制。所以血糖高患者可能需要根據(jù)自身的血糖水平來決定進(jìn)食時間及攝入量。比如，一個血糖控制較為理想的血糖高患者，可以在兩餐之間吃一個蘋果。

蘋果營養(yǎng)成分（每100g含量）

升糖指數(shù)

36

低

碳水

13.7(克)

中

能量

53(千卡)

中

脂肪

0.2(克)

低

胡蘿卜素

50(微克)

低

鉀

83(毫克)

低

宜食食物

血糖高的患者宜吃低升糖指數(shù)、低鈉、高不飽和脂肪酸、高膳食纖維食物。

蔬菜水果肉蛋奶主食水產(chǎn)堅果豆制品

鮮黃瓜、茄子、西紅柿、苦瓜

慎食食物

血糖高的患者忌吃高刺激性、高升糖指數(shù)、高反式脂肪酸、高膽固醇、高鈉、高飽和脂肪酸食物。

蔬菜水果肉蛋奶水產(chǎn)堅果豆制品

南瓜、干紫菜、洋蔥、姜

更多建議

血糖高是糖尿病的主要特點，患者的飲食非常重要，一定要遵循平衡膳食的原則，在控制總能量的前提下調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，滿足機(jī)體對各種營養(yǎng)素的需求，并達(dá)到平穩(wěn)控糖、降低血糖波動、預(yù)防糖尿病并發(fā)癥的目的。除飲食以外，糖尿病患者還應(yīng)該從多個方面進(jìn)行干預(yù)，來控制血糖：

1、生活有規(guī)律，在身體情況許可的情況下，適當(dāng)進(jìn)行體育運動，以促進(jìn)碳水化合物的利用，減少胰島素的需要量。

2、糖尿病患者常因脫水和抵抗力下降，皮膚容易干燥發(fā)癢，也容易合并皮膚感染，應(yīng)每日擦身或沐浴，以保持皮膚清潔。

3、遵醫(yī)囑使用降糖藥物，自我監(jiān)測血糖，把握血糖控制情況，防止低血糖的發(fā)生。

4、避免穿過緊的鞋襪，以免引起血管閉塞而發(fā)生壞疽或皮膚破損，進(jìn)而導(dǎo)致皮膚感染。