心臟功能不佳時(shí),飲食調(diào)整是重要的輔助管理手段。適宜的食物選擇主要有富含Omega-3脂肪酸的深海魚(yú)類如三文魚(yú)、鯖魚(yú)、高鉀低鈉的蔬菜如菠菜、西蘭花以及全谷物類如燕麥、糙米。
深海魚(yú)類中的EPA和DHA有助于降低炎癥反應(yīng),改善血管內(nèi)皮功能。每周攝入2-3次可輔助調(diào)節(jié)血脂水平,但需注意避免高溫油炸的烹飪方式。合并痛風(fēng)患者應(yīng)控制攝入量。
深綠色蔬菜提供豐富的鎂離子和膳食纖維,鎂元素參與心肌電生理活動(dòng),建議每日攝入300-500克。腎功能異常者需在醫(yī)生指導(dǎo)下控制鉀攝入量。全谷物中的B族維生素可支持能量代謝,替代精制米面能平穩(wěn)餐后血糖。
限制鈉鹽攝入是關(guān)鍵,每日食鹽量應(yīng)控制在3-5克,避免腌制食品。少量多餐的進(jìn)食模式可減輕心臟負(fù)荷,每餐七分飽為宜。合并糖尿病者需同步控制碳水化合物總量。
嚴(yán)重心力衰竭患者需嚴(yán)格記錄出入量,液體攝入限制在1500-2000毫升/日。當(dāng)出現(xiàn)下肢水腫或夜間陣發(fā)性呼吸困難時(shí),應(yīng)及時(shí)心內(nèi)科就診調(diào)整治療方案。