中藥加熱可以使用微波爐,但需注意方法和容器選擇。
1、微波爐加熱中藥的注意事項(xiàng):
微波爐加熱中藥時(shí)需使用耐高溫的陶瓷或玻璃容器,避免金屬或塑料材質(zhì)。加熱前應(yīng)去除藥液中的金屬包裝或鋁箔封口。加熱時(shí)間不宜過長,建議采用中低功率分段加熱,每次不超過30秒,取出攪拌后再繼續(xù)加熱,避免局部過熱導(dǎo)致藥效成分破壞。藥液溫度控制在40-50攝氏度為宜,過熱可能影響部分揮發(fā)性成分。
2、傳統(tǒng)煎煮與微波加熱的區(qū)別:
傳統(tǒng)煎煮通過文火慢熬使藥物成分充分溶出,適合需要久煎的礦物類或根莖類藥材。微波加熱利用分子振動產(chǎn)熱,升溫快但受熱不均,適合已煎煮完成的濃縮藥液復(fù)溫。含揮發(fā)性成分的解表類藥材如薄荷、紫蘇等,微波加熱可能導(dǎo)致有效成分散失,這類藥物建議采用隔水加熱法。
服用中藥期間需忌食生冷、辛辣刺激食物,保持規(guī)律作息。藥液儲存應(yīng)密封冷藏不超過24小時(shí),復(fù)熱次數(shù)不超過2次。體質(zhì)虛弱者服藥后宜靜臥觀察反應(yīng),出現(xiàn)不適及時(shí)停用。建議配合適度散步、八段錦等舒緩運(yùn)動促進(jìn)氣血運(yùn)行,服藥期間避免劇烈運(yùn)動出汗過多。冬季服藥后可飲用少量溫開水暖胃,夏季避免藥液與冷飲同服。