胃病患者可以適量飲用牛奶，但需根據(jù)具體胃病類(lèi)型和個(gè)體耐受性調(diào)整。
1、胃病類(lèi)型與牛奶飲用的關(guān)系：
胃炎或胃潰瘍急性發(fā)作期，胃黏膜存在明顯損傷時(shí)，牛奶中的蛋白質(zhì)和鈣可能刺激胃酸分泌，加重?zé)幕蛱弁窗Y狀。此時(shí)建議暫停飲用牛奶，待癥狀緩解后再嘗試。功能性消化不良患者若無(wú)乳糖不耐受，適量飲用溫牛奶可中和部分胃酸，緩解不適感。
2、乳糖不耐受的應(yīng)對(duì)策略：
部分胃病患者伴隨乳糖酶缺乏，飲用牛奶后會(huì)出現(xiàn)腹脹、腹瀉。這類(lèi)人群可選擇無(wú)乳糖牛奶或發(fā)酵乳制品，如酸奶所含的乳酸菌能分解大部分乳糖，且產(chǎn)生的乳酸有助于調(diào)節(jié)腸道菌群。飲用時(shí)應(yīng)避免空腹，搭配面包等食物延緩消化吸收速度。
胃病患者日常飲食需注意溫度適宜、少食多餐，避免辛辣刺激食物。牛奶作為優(yōu)質(zhì)蛋白來(lái)源，建議選擇溫?zé)岬娜Ｄ?，每日攝入量控制在200毫升以內(nèi)。烹飪方式上可將牛奶用于制作蒸蛋羹、燕麥粥等易消化食物。合并反流性食管炎者睡前3小時(shí)應(yīng)避免飲用液體類(lèi)食物，睡眠時(shí)適當(dāng)抬高床頭。適當(dāng)進(jìn)行散步等低強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，避免緊束腰帶的著裝壓迫腹部。
