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        人參,側(cè)根少,細(xì)長,更珍貴。人參是著名的珍貴中藥,能補(bǔ)充活力,補(bǔ)脾益肺,生津止渴,安神益智。常見的人參偽品有:華山參可以冒充紅參,但沒有質(zhì)感,須根,斷面黃白色,味苦;板藍(lán)根去皮后可以冒充白參,干品扭曲皺縮,味苦刺激;桔??梢悦俺鋾駞ⅲ容^干,先甜后苦。

        鹿茸片

        哈藥 鹿茸片 生產(chǎn)廠家:哈藥集團(tuán)三精黑河藥業(yè)有限公司 功能主治:溫腎陽,益精血,強(qiáng)筋骨。用于腎陽不足所致神疲,畏寒,眩暈,耳鳴耳聾,腰脊冷痛。 用法用量:口服,一次4片,一日2次。
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        目前,市場上用于釀酒"保鮮參"、"鮮人參"假冒偽劣也經(jīng)常存在問題。真正的新鮮人參應(yīng)該是黃白色的,有收獲時的微量土壤,打開包裝應(yīng)該有一種特殊的香氣。保質(zhì)期長達(dá)一至幾年,產(chǎn)品刮白,開袋有酸味或酒味"鮮人參",雖然保留了新鮮人參的外觀,但改變了新鮮人參的質(zhì)量和成分,無法實(shí)現(xiàn)人參的保健價值。

        除了"假參",我們也應(yīng)該區(qū)分野生山參和花園人參,兩者的價值差異很大。野生人參稱為野生人參,人工栽培稱為花園人參。野生人參質(zhì)量好,產(chǎn)量少,更貴,側(cè)根少細(xì)長,分枝角度大;花園人參價值低于野生人參,主根表皮粗淺,白色,側(cè)根多,短,分枝角度小。

        鹿茸,重量輕,斷面呈蜂窩狀。鹿茸能壯元陽,補(bǔ)氣血,強(qiáng)筋骨。少數(shù)人可能會用鹿角片和鹿骨片冒充鹿角。你可以從外觀上識別:鹿角片有半月牙形和圓形,但鹿角片只有圓形;鹿角片邊緣角質(zhì)化程度高,甚至有牙齒凸起。鹿角片角質(zhì)化程度低,無凸起;鹿骨片外圍為白色,中間為焦黃色,鹿角片無白色外圍;鹿骨片孔大,多破裂。有些孔有黑棕色填充物,鹿角片相對完整。

        也可以用水試法鑒別真假鹿茸。真鹿茸片入水不變形,加熱攪拌不破碎,煮沸不軟不糊。鹿茸片以重量輕、斷面蜂窩狀、組織致密者為上品,其間隙不會太大或連接在一起。

        靈芝,有油漆光澤,沒有粉末脫落更好。靈芝是赤芝或紫芝的整株植物。紫芝,又稱木芝,具有益氣、鎮(zhèn)靜、咳嗽、哮喘的作用,效果較好。假靈芝顏色較暗,用手觸摸會有粉末,真正的外觀較長,菌蓋和菌柄有黑色外殼,表面有油漆光澤,有環(huán)紋和輻射皺紋。

        赤芝的外觀和形狀與紫芝相似,但顏色不同。其菌蓋皮為黃至紅棕色,菌柄為紫棕色,菌肉近白至淺棕色。

        阿膠,硬硬又脆,味是真品。阿膠能補(bǔ)血養(yǎng)陰,潤燥止血。鑒別阿膠,可從以下幾個方面入手。外觀:正品阿膠為長方形或方形塊,硬脆,無油孔、氣孔和明顯刀紋。顏色:正品阿膠光滑有光澤,面對光線呈棕色半透明,膠塊表面呈琥珀色,光黑如漆。氣味:真的沒有皮臭,夏天也不濕軟。將正品阿膠粉碎后,放入杯中,加入適量沸水,然后蓋上杯蓋,放置1~2分鐘,打開后膠味濃郁。偽品無膠香味,有腥味;加熱后,有一層脂肪油和肉皮湯。

        也可以通過拍打來鑒別阿膠的優(yōu)缺點(diǎn):手持阿膠,用力拍打桌面,一塊可以裂成幾塊,碎片段呈棕色,半透明,無異物。如果拍打軟而不碎,則懷疑是偽品或雜皮膠。

        小、黃中帶白的川貝更好。川貝可止咳化痰,分為松貝、青貝等。松貝的特點(diǎn)是"懷中抱月",也就是說,新月形的貝母芽被包裹在心形的大鱗片中。青貝也是川貝的一種,其特點(diǎn)是"觀音坐簾",可以站在桌子上。

        品質(zhì)較好的野生川貝特點(diǎn)是顏色白中帶黃,尾端常帶泥。小個的浙貝和川貝外形相似,但價格便,可能被摻雜在川貝中一起,難以鑒別。

        總之,建議你去正規(guī)醫(yī)院和藥店藥材,以免上當(dāng)受騙。

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