保護(hù)腎臟可以多吃低鉀低磷、優(yōu)質(zhì)蛋白的食物,如冬瓜、山藥、魚肉等,同時需控制鹽分?jǐn)z入。
冬瓜富含水分且鉀含量低,能促進(jìn)排尿并減輕腎臟負(fù)擔(dān),適合煮湯或清炒。山藥含薯蕷皂苷和黏蛋白,具有保護(hù)腎小球基底膜的作用,建議蒸食或燉粥。魚肉提供易吸收的優(yōu)質(zhì)蛋白,推薦鱈魚、鱸魚等白肉魚,每周食用2-3次為宜。雞蛋清也是優(yōu)質(zhì)蛋白來源,但每日不超過1個全蛋。橄欖油含單不飽和脂肪酸,可替代動物油用于涼拌。
需限制高鉀食物如香蕉、土豆的攝入量,避免加重腎臟代謝壓力。腌制食品和加工肉類含鈉量高,可能引發(fā)水鈉潴留,應(yīng)盡量減少食用。慢性腎病患者每日飲水量需根據(jù)尿量調(diào)整,通??刂圃?500毫升以內(nèi)。長期久坐者每小時應(yīng)起身活動,促進(jìn)下肢血液循環(huán)。保持規(guī)律作息和情緒穩(wěn)定也有助于減輕腎臟負(fù)擔(dān)。