一般情況下，鴨雜指的是鴨子內(nèi)臟部位，包括肝、腸、心、胃。鴨雜營養(yǎng)豐富，含有多種營養(yǎng)物質(zhì)，具有補(bǔ)血益氣的功效，同時(shí)也具有增強(qiáng)免疫力的作用。具體分析如下：
1、營養(yǎng)價(jià)值：鴨雜含有豐富的蛋白質(zhì)、鐵、鈣、維生素A、B族維生素、維生素D和維生素E等多種營養(yǎng)物質(zhì)。
來益 維生素E
生產(chǎn)廠家：浙江醫(yī)藥股份有限公司新昌制藥廠
功能主治：1.維生素E是高效抗氧化劑，可使細(xì)胞膜免受自由基的傷害，起到保護(hù)血管、心臟、乳房、眼睛、皮膚及腺體等器官的作用，可以預(yù)防多種慢性疾病，如乳腺癌、心血管疾病、直腸癌等
2.促進(jìn)蛋白質(zhì)更新合成，可促進(jìn)傷口愈合
3.與生殖功能和精子生成有關(guān)，可預(yù)防流產(chǎn)、不孕癥、保養(yǎng)卵巢
4.改善免疫功能，延緩衰老
5.保護(hù)紅細(xì)胞膜，預(yù)防溶血性貧血
6.美白祛斑、美發(fā)護(hù)發(fā)、防曬護(hù)膚
用法用量：口服。成人，一次1粒，一日2-3次。
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2、功效：鴨雜中含有較高的血紅素和鐵元素，有補(bǔ)血、益氣、養(yǎng)血、止血的功效，有助于預(yù)防貧血。
3、作用：鴨雜中含有大量益生菌，能夠保護(hù)腸胃健康，增強(qiáng)人體免疫力。
適量食用鴨雜可以改善身體的健康狀況，但也不建議過量攝入，特別是一些患有肝臟疾病、腎臟疾病的人群，要謹(jǐn)慎食用。
