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        怎么避免老年人營養(yǎng)不良

        發(fā)布時間:2025-06-26 10:02 相關(guān)企業(yè):復(fù)禾醫(yī)藥

        老年人避免營養(yǎng)不良需通過飲食調(diào)整、疾病管理、營養(yǎng)監(jiān)測、運動干預(yù)、心理支持等多維度措施實現(xiàn)。營養(yǎng)不良可能由消化功能減退、慢性疾病消耗、藥物副作用、飲食結(jié)構(gòu)單一、社會心理因素等引起。

        1、飲食調(diào)整

        保證每日攝入優(yōu)質(zhì)蛋白如魚肉蛋奶,搭配全谷物和深色蔬菜。采用少食多餐模式,食物烹飪需軟爛易消化。適當(dāng)增加核桃、亞麻籽等富含不飽和脂肪酸的堅果類食物,注意補充維生素D和鈣質(zhì)預(yù)防骨質(zhì)疏松。避免高鹽高糖飲食,控制精制碳水化合物攝入。

        2、疾病管理

        及時治療影響營養(yǎng)吸收的胃腸疾病如萎縮性胃炎、慢性腸炎??刂铺悄虿?、高血壓等慢性病病情,定期監(jiān)測肝腎功。調(diào)整可能引起食欲減退的藥物如抗生素、化療藥,必要時在醫(yī)生指導(dǎo)下使用腸內(nèi)營養(yǎng)制劑。對吞咽障礙者需改變食物質(zhì)地,采用糊狀或流質(zhì)飲食。

        3、營養(yǎng)監(jiān)測

        定期測量體重、上臂圍等人體學(xué)指標(biāo),檢測血清前白蛋白、轉(zhuǎn)鐵蛋白等生化指標(biāo)。使用微型營養(yǎng)評估量表進(jìn)行篩查,發(fā)現(xiàn)異常及時干預(yù)。記錄每日飲食日記,由營養(yǎng)師評估能量和營養(yǎng)素缺口。對存在營養(yǎng)不良風(fēng)險者每季度復(fù)查,已發(fā)生營養(yǎng)不良者每月監(jiān)測。

        4、運動干預(yù)

        保持每日30分鐘中等強度運動如快走、太極拳,增強肌肉對蛋白質(zhì)的利用率。進(jìn)行抗阻訓(xùn)練每周2-3次,預(yù)防肌肉衰減綜合征。臥床老人需進(jìn)行床上關(guān)節(jié)活動和呼吸訓(xùn)練。運動前后補充適量碳水化合物和水分,避免空腹運動導(dǎo)致低血糖。

        5、心理支持

        改善獨居老人的進(jìn)餐環(huán)境,鼓勵親友陪伴用餐。對抑郁焦慮患者進(jìn)行心理疏導(dǎo),必要時介入藥物治療。培養(yǎng)烹飪興趣,通過食物色彩搭配提升食欲。參與社區(qū)老年食堂或送餐服務(wù),保證規(guī)律進(jìn)餐。對認(rèn)知障礙患者采用提醒進(jìn)食、協(xié)助進(jìn)食等特殊照護(hù)方式。

        建議老年人保持規(guī)律作息,每日曬太陽促進(jìn)維生素D合成。烹飪時使用鐵鍋增加鐵元素攝入,適量飲用酸奶改善腸道菌群。家屬需定期檢查冰箱食品新鮮度,避免食用過期變質(zhì)食物。社區(qū)醫(yī)療機構(gòu)應(yīng)開展?fàn)I養(yǎng)宣教活動,對特殊人群提供個性化膳食指導(dǎo)。出現(xiàn)持續(xù)體重下降、乏力等癥狀時,應(yīng)及時就醫(yī)進(jìn)行營養(yǎng)評估和干預(yù)。

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