辣椒素接觸皮膚后引發(fā)的灼燒感可通過沖洗降溫、中和處理、藥物緩解等方式改善。這種刺激反應(yīng)主要由辣椒素激活痛覺神經(jīng)受體TRPV1引起，通常伴隨局部紅腫、持續(xù)灼痛等癥狀。
立即用大量冷水沖洗患處是最有效的應(yīng)急措施。冷水能快速降低皮膚溫度，減緩辣椒素與神經(jīng)受體的結(jié)合速度，持續(xù)沖洗15-20分鐘可顯著緩解癥狀。避免使用熱水以免加速毛細(xì)血管擴(kuò)張。
弱堿性溶液能中和辣椒素的酸性特性?？捎眯√K打溶液碳酸氫鈉與水按1：10比例或肥皂水浸泡患處5分鐘。牛奶中的酪蛋白也能通過包裹辣椒素分子減輕刺激，但乳糖不耐受者慎用。
局部涂抹含利多卡因的外用凝膠可阻斷痛覺傳導(dǎo)，爐甘石洗劑能收斂鎮(zhèn)靜皮膚。嚴(yán)重紅腫時(shí)可短期使用氫化可的松乳膏抗炎。接觸眼睛或黏膜部位需立即就醫(yī)。
辣椒素接觸后48小時(shí)內(nèi)避免摩擦患處，穿著寬松衣物。敏感體質(zhì)人群處理辣椒時(shí)應(yīng)佩戴手套，操作后及時(shí)洗手。若出現(xiàn)水皰、潰爛或疼痛持續(xù)超過24小時(shí)，需皮膚科就診排除化學(xué)性灼傷。
