腦供血不足可通過增加富含抗氧化物質(zhì)的食物、補充不飽和脂肪酸、攝入優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、選擇低升糖指數(shù)主食、適量補充維生素B族等方式改善。
1、深色果蔬:
紫甘藍(lán)、藍(lán)莓、菠菜等深色果蔬含花青素和維生素C,能減輕血管內(nèi)皮氧化應(yīng)激。每日攝入300克以上有助于改善微循環(huán),櫻桃中的槲皮素可抑制血小板聚集。
2、深海魚類:
三文魚、沙丁魚富含Omega-3脂肪酸,每周食用2-3次可降低血液黏稠度。核桃和亞麻籽作為植物性替代品,其α-亞麻酸在體內(nèi)可轉(zhuǎn)化為DHA。
3、禽蛋豆制品:
雞胸肉、豆腐提供易吸收的酪蛋白和大豆蛋白,維持血管彈性。建議每日攝入1-2個雞蛋,蛋黃中的卵磷脂能乳化膽固醇顆粒。
4、全谷物雜糧:
燕麥、蕎麥等低GI主食可平穩(wěn)血糖,避免餐后血液黏度驟升。每餐搭配50克糙米或紅薯,其膳食纖維能延緩脂肪吸收。
5、動物肝臟:
豬肝、雞肝含有維生素B12和葉酸,每周食用100克可降低同型半胱氨酸水平。搭配獼猴桃食用促進鐵吸收,改善紅細(xì)胞攜氧能力。
飲食調(diào)整需配合適度有氧運動,如快走、游泳等每周150分鐘。避免高鹽腌制食品和反式脂肪酸攝入,烹飪選用橄欖油。合并高血壓或糖尿病者需監(jiān)測每日鈉鹽和碳水化合物總量,癥狀持續(xù)應(yīng)進行頸動脈超聲和經(jīng)顱多普勒檢查。