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        哈密瓜的功效與作用 哈密瓜營養(yǎng)價(jià)值有哪些

        發(fā)布時(shí)間:2022-11-21 09:44 相關(guān)企業(yè):復(fù)禾醫(yī)藥

        哈密瓜風(fēng)味獨(dú)特,瓜肉肥厚,清脆爽口,且其營養(yǎng)豐富,富含維生素B1、維生素B2、維生素C、胡蘿卜素、尼克酸等營養(yǎng)物質(zhì),具有生津止渴、保護(hù)視力、美容養(yǎng)顏等功效。

        功效作用

        哈密瓜具有生津止渴、保護(hù)視力、美容養(yǎng)顏的功效。

        生津止渴:

        哈密瓜是夏天消暑的水果,含有大量的水分,能夠緩解口渴。

        保護(hù)視力:

        哈密瓜富含的類胡蘿卜素可以增強(qiáng)視網(wǎng)膜對紫外線的過濾功能,對眼睛老年性黃斑的產(chǎn)生有一定的預(yù)防作用。

        美容養(yǎng)顏:

        哈蜜瓜富含β-胡蘿卜素,在人體內(nèi)可以轉(zhuǎn)化成維生素A,加上所富含的維生素C是天然的抗氧化劑,因此食用哈密瓜能促進(jìn)膠原蛋白形成,讓皮膚充滿彈性,還可在一定程度上防止雀斑、細(xì)紋、皺紋等產(chǎn)生。

        營養(yǎng)價(jià)值

        哈密瓜含有大量碳水化合物和一定量的脂肪、蛋白質(zhì)、維生素B1、維生素B2、維生素C、胡蘿卜素、尼克酸等營養(yǎng)物質(zhì)以及鉀、鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。經(jīng)常食用富含β-胡蘿卜素的哈密瓜可以降低患白內(nèi)障的風(fēng)險(xiǎn)。哈密瓜中含有豐富的抗氧化劑,而這種抗氧化劑能夠有效增強(qiáng)細(xì)胞抗防曬的能力,減少皮膚黑色素的形成。

        人群

        大部分人群。

        一般人群:

        哈密瓜是一種香甜爽口的水果,大多數(shù)人群都是可以食用哈密瓜的。

        禁忌人群

        糖尿病患者、虛寒體質(zhì)者。

        糖尿病患者:

        哈密瓜含糖較多,故糖尿病人不宜食用,以免加重病情。

        虛寒體質(zhì)者:

        哈密瓜性涼,虛寒體質(zhì)的人最好不要吃。

        特殊人群

        孕婦可適量食用。

        孕婦:

        哈密瓜中含有維生素及鈣、磷、鐵等十多種礦物質(zhì),孕婦食用能促進(jìn)母體的內(nèi)分泌和造血功能,可以適量食用。

        用量

        建議一次吃100-200g左右。

        不宜同用

        哈密瓜是可以和大多數(shù)水果蔬菜一起食用的,但要注意,大家在享受水果的同時(shí)不要暴飲暴食,以免引起身體不適。

        食用方法

        哈密瓜可削皮后直接食用,也常用于奶茶、面包、甜品等美食飲品中。

        哈密瓜奶茶:

        將哈密瓜去皮切塊,放入奶茶中浸泡即可。

        哈密瓜面包:

        哈密瓜去皮切塊,混入面包粉中一起放入烤箱,烤熟即可。

        哈密瓜派:

        哈密瓜去皮切塊,夾入派皮中放入烤箱,烤熟即可。

        哈密瓜酸奶:

        從哈密瓜中挖出球狀果肉,淋上酸奶即可食用。

        哈密瓜椰漿西米露:

        鍋中燒開水后把西米倒入,煮直透明關(guān)火,撈出西米放涼。鍋中倒入椰漿、煉乳、西米、適量水,熬制幾分鐘,加入哈密瓜球即可。

        溫馨提示

        哈密瓜營養(yǎng)價(jià)值高,對身體有益處,但凡事皆有度,“好酒不要貪杯,好果也不要貪嘴”。在大家盡情享受大自然豐厚饋贈的同時(shí),也存在過度食用哈密瓜造成的負(fù)面影響,過量食用哈密瓜,輕者會造成腸胃不適,重者則帶來嚴(yán)重的健康隱患。

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