懷孕可以適量食用百香果。百香果富含維生素C、膳食纖維及抗氧化物質,有助于增強免疫力、促進消化,對孕婦健康有益。
百香果的酸甜口感能緩解孕早期惡心癥狀,其天然果酸可刺激食欲。維生素C含量約為橙子的3倍,能促進鐵吸收,預防孕期貧血。膳食纖維有助于改善孕期便秘問題,每100克百香果含約10克膳食纖維。需注意選擇成熟果實,未成熟的百香果酸性較強可能刺激胃黏膜。
每日建議食用量不超過2個中等大小百香果,過量可能引起胃部不適。對柑橘類水果過敏的孕婦應謹慎嘗試,首次食用可少量測試。食用時可挖取果肉直接食用,或與酸奶、蜂蜜調配飲品,避免加糖過量。保存時置于陰涼通風處,切開后需冷藏并盡快食用。