多數(shù)情況下,動(dòng)物肝臟、深色蔬菜及優(yōu)質(zhì)蛋白食物對(duì)肝臟有較好的營養(yǎng)補(bǔ)充作用。
動(dòng)物肝臟如豬肝、雞肝富含血紅素鐵和維生素A,能輔助改善貧血并支持肝細(xì)胞修復(fù)。深色蔬菜如菠菜、西蘭花含有硫化物和抗氧化成分,有助于肝臟解毒功能。優(yōu)質(zhì)蛋白食物如魚類、豆制品提供必需氨基酸,促進(jìn)肝組織再生。堅(jiān)果類如核桃含不飽和脂肪酸,可減輕肝臟炎癥反應(yīng)。
慢性肝病患者需控制動(dòng)物內(nèi)臟攝入量,避免維生素A過量。酒精性肝損傷應(yīng)嚴(yán)格戒酒,增加B族維生素補(bǔ)充。脂肪肝人群需減少高脂食物,優(yōu)先選擇膳食纖維。肝硬化患者需限制蛋白質(zhì)攝入量,預(yù)防肝性腦病。自身免疫性肝病需避免可能誘發(fā)過敏的食物。
養(yǎng)護(hù)肝臟需保持規(guī)律作息,建議每晚23點(diǎn)前入睡。每周進(jìn)行150分鐘中等強(qiáng)度運(yùn)動(dòng),如快走、游泳等有氧活動(dòng)。保持情緒平穩(wěn),避免長期處于焦慮狀態(tài)。每日飲水不少于1500毫升,促進(jìn)代謝廢物排出。定期進(jìn)行肝功能檢查,40歲以上人群建議每年體檢一次。