高血壓患者需避免高糖、高鈉水果,控制血壓需從飲食細(xì)節(jié)入手。不宜選擇含糖量高的榴蓮、荔枝、龍眼,高鈉的腌漬水果如話梅,以及高鉀的楊桃。
1、高糖水果:榴蓮、荔枝、龍眼等熱帶水果含糖量超過15%,過量攝入可能引起血糖波動,間接導(dǎo)致血壓升高。建議用蘋果、梨等低糖水果替代,每日攝入量控制在200克以內(nèi)。
2、腌漬水果:話梅、鹽漬芒果等加工水果鈉含量可達(dá)1000mg/100g以上,鈉離子潴留會直接升高血容量。選擇新鮮水果時注意查看營養(yǎng)成分表,鈉含量應(yīng)低于100mg/100g。
3、高鉀水果:楊桃含鉀量達(dá)180mg/100g,腎功能不全患者食用可能引發(fā)高鉀血癥。香蕉、橙子等中鉀水果需根據(jù)血鉀水平調(diào)整攝入量,建議咨詢營養(yǎng)師制定個性化方案。
4、高熱量水果:椰子肉熱量高達(dá)354kcal/100g,過量食用易導(dǎo)致體重增加。肥胖是高血壓的危險因素,可選擇草莓、木瓜等低熱量水果作為加餐。
5、特殊禁忌:葡萄柚影響鈣離子通道阻滯劑代謝,服用硝苯地平、氨氯地平時需禁食。服藥期間應(yīng)記錄水果攝入種類,與心血管藥物間隔2小時以上。
高血壓患者的每日水果攝入應(yīng)控制在200-300克,優(yōu)先選擇獼猴桃、藍(lán)莓等富含花青素的水果。搭配30分鐘有氧運(yùn)動和低鹽飲食,定期監(jiān)測晨起血壓。合并糖尿病者需監(jiān)測餐后血糖,腎功能異?;颊邞?yīng)復(fù)查血鉀水平。血壓波動明顯時及時就醫(yī)調(diào)整用藥方案。