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        刺梨為薔薇科植物刺梨的果實(shí),是云貴高原及四川西部高原特有的野生資源。刺梨果肉肥厚,味道酸甜爽口,含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì),具有助消化、解酒的作用

        小兒消食開胃顆粒

        果味 小兒消食開胃顆粒 生產(chǎn)廠家:貴州科頓制藥有限責(zé)任公司 功能主治:健胃消食導(dǎo)滯。用于食滯胃腸引起的小兒厭食,積食飽脹。 用法用量:開水沖服,五周歲以內(nèi)一次2.5克,五周歲以上一次5克,一日3次。
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        功效作用

        刺梨具有助消化、解酒的作用。

        助消化:

        刺梨中含有脂肪酶,能促進(jìn)脂肪消化,并能增加胃消化酶的分泌,有一定的促進(jìn)食物消化的作用。

        解酒:

        刺梨能夠促進(jìn)酒精的分解和代謝,緩解因飲酒過多導(dǎo)致的頭痛、頭暈、惡心、嘔吐等癥狀。

        營養(yǎng)價(jià)值

        刺梨含有豐富的維生素C、多酚、多糖、有機(jī)酸、黃酮、β-谷甾醇等物質(zhì),還含有蛋白質(zhì)、超氧化物歧化酶(SOD),及銅、錳、鋅、鐵、硒等微量元素。

        現(xiàn)代應(yīng)用

        刺梨能促進(jìn)消化液分泌,改善功能性消化不良,對(duì)胃黏膜有一定的保護(hù)作用,現(xiàn)已運(yùn)用于小兒消食開胃顆粒、消痞和胃膠囊、仙人掌胃康膠囊、益腎健胃口服液等中成藥中。

        人群

        大部分人群均可食用,尤其適合消化不良的人群及飲酒過度的人群。

        一般人群:

        刺梨是一種營養(yǎng)豐富的水果,大多數(shù)人群都是可以食用刺梨的。

        消化不良的人群:

        刺梨中含有脂肪酶,能促進(jìn)脂肪消化,并能增加胃消化酶的分泌,有一定的促進(jìn)食物消化的作用。

        飲酒過度的人群:

        刺梨能夠促進(jìn)酒精的分解和代謝,緩解因飲酒過多導(dǎo)致的頭痛、頭暈、惡心、嘔吐等癥狀。

        禁忌人群

        脾胃虛寒者。

        原因:

        刺梨性涼,脾胃虛寒者食用后可能會(huì)出現(xiàn)腹痛、腹瀉等胃腸道不適癥狀。

        用量

        可根據(jù)個(gè)人喜好,適量食用。

        不宜同用

        刺梨是可以和大多數(shù)水果蔬菜一起食用的,但要注意,大家在享受刺梨的同時(shí)不要暴飲暴食,以免引起身體不適。

        食用方法

        刺梨可以直接食用,也可以榨汁、泡水、熬粥、做果脯等,如刺梨汁、刺梨茶、刺梨冰糖粥、刺梨果脯。

        直接食用:

        把刺梨表面的刺刮掉,去核后直接食用。

        刺梨汁:

        刺梨洗凈后去除刺和皮核,榨成果汁即可。

        刺梨茶:

        取3-5枚刺梨干,用沸水沖泡后飲用。

        刺梨冰糖粥:

        將刺梨搗爛,去渣留汁,再把粳米和冰糖放進(jìn)刺梨汁中同煮成粥。

        刺梨果脯:

        刺梨洗凈后去除刺和皮核,撒上白糖,糖漬2-3小時(shí)后放入鍋中翻拌收汁,取出晾曬兩天即可。

        溫馨提示

        刺梨雖好但不宜多吃,因刺梨有助消化的作用,而且性質(zhì)寒涼,過量食用刺梨可能會(huì)引起胃腸不適。

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