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        羊肉湯的功效與作用 羊肉湯營養(yǎng)價值有哪些

        發(fā)布時間:2022-12-09 09:33 相關(guān)企業(yè):復(fù)禾醫(yī)藥

        羊肉湯是由羊肉、辣椒油、胡椒面、鹽等原料制作的一道特色美食,全國各地均有食用。羊肉湯肉爛湯鮮,湯汁乳白,可飲湯食肉。羊肉含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素B1、維生素B2、尼克酸、鈣、磷、鐵等。羊肉湯性溫,具有充饑驅(qū)寒、溫補身體的作用。

        功效作用

        羊肉湯具有充饑驅(qū)寒、溫補身體的作用。

        充饑驅(qū)寒、溫補身體:

        羊肉湯味美湯鮮、營養(yǎng)豐富,具有溫補的作用,食用可充饑驅(qū)寒、溫補身體。

        營養(yǎng)價值

        羊肉含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素B1、維生素B2、尼克酸、鈣、磷、鐵等。

        人群

        大部分人群。

        一般人群:

        羊肉湯是一種獨具風(fēng)味的地方特色美食,大部分人都是可以食用羊肉湯的。

        禁忌人群

        對羊肉過敏的人群。

        原因:

        對羊肉過敏的人不宜食用羊肉湯,以免引起過敏。

        用量

        可依據(jù)個人口味,適量食用。

        不宜同用

        羊肉湯是可以和大多數(shù)水果蔬菜一起食用的,但要注意,大家在享受水果的同時不要暴飲暴食,以免引起身體不適。

        食用方法

        羊肉湯是一種地方特色美食,各地做法可能均不一致,以下做法可供參考。

        羊肉湯:

        羊肉焯水撈出,在湯碗內(nèi)放入羊肉塊、生姜片、黨參段、紅棗、枸杞、精鹽、味精、白糖、胡椒粉、料酒,注入清水,放入蒸鍋蒸2小時拿出即可。

        溫馨提示

        喝羊肉湯也要講究個性化原則,羊肉有一定的溫補功效,有的人經(jīng)常食用可能導(dǎo)致上火,要注意適量食用,以免帶來健康隱患。

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