三文魚是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的食材,能為人體提供鈣、磷、鐵、鋅等營(yíng)養(yǎng)成分,家長(zhǎng)可以將三文魚做成肉泥給8個(gè)月嬰兒作為輔食食用。具體分析如下:
三文魚肉泥的做法比較簡(jiǎn)單,只需將三文魚洗凈加入檸檬汁腌制15分鐘左右,待腥味去除再切成小塊;然后在鍋中燒水,水開后放入三文魚再煮10分鐘左右;取出三文魚將魚肉裝進(jìn)保鮮袋,用木棍敲散成泥狀即可。在此基礎(chǔ)上,可以將三文魚肉泥與米粥混合熬煮,制作成三文魚粥,或?qū)⑷聂~肉泥與土豆泥混合煮爛食用。
家長(zhǎng)在制作三文魚輔食時(shí),需注意去腥,對(duì)海鮮過敏的嬰兒不可食用。此外,嬰兒的飲食要以清淡、軟爛為主。家長(zhǎng)如果發(fā)現(xiàn)嬰兒在進(jìn)食后出現(xiàn)異?,F(xiàn)象,需盡快到醫(yī)院咨詢醫(yī)生。