拔牙后應(yīng)避免食用菠蘿、芒果和柑橘類水果。這類水果可能因高酸度、致敏性或纖維粗糙影響傷口愈合，主要有刺激創(chuàng)面、誘發(fā)過敏反應(yīng)、增加感染風(fēng)險(xiǎn)三個(gè)潛在危害。

1、菠蘿：

菠蘿含有大量菠蘿蛋白酶，這種酶會分解蛋白質(zhì)，可能溶解血凝塊并延緩組織修復(fù)。術(shù)后創(chuàng)面暴露在菠蘿汁液中可能出現(xiàn)灼痛感，嚴(yán)重時(shí)導(dǎo)致繼發(fā)出血。過敏體質(zhì)者還可能引發(fā)口腔黏膜腫脹。

2、芒果：

芒果果皮所含的漆酚類物質(zhì)是常見致敏原，拔牙后口腔黏膜屏障功能下降時(shí)更易誘發(fā)接觸性過敏。臨床表現(xiàn)為創(chuàng)口周圍紅斑、瘙癢，嚴(yán)重者出現(xiàn)喉頭水腫。未完全成熟的芒果含有更多致敏性樹脂。

3、柑橘類：

橙子、檸檬等高酸水果會降低口腔pH值，酸蝕作用可能破壞血凝塊穩(wěn)定性。酸性環(huán)境同時(shí)刺激暴露的牙槽神經(jīng)末梢，產(chǎn)生明顯刺痛感。長期接觸酸性物質(zhì)還可能腐蝕牙槽骨表面。

術(shù)后48小時(shí)內(nèi)建議選擇室溫的蘋果泥、香蕉等軟質(zhì)水果，既能補(bǔ)充維生素又避免機(jī)械刺激?；謴?fù)期需保持每天2000毫升飲水，用生理鹽水餐后漱口。兩周內(nèi)避免用吸管吮吸，防止負(fù)壓破壞血凝塊。若出現(xiàn)持續(xù)滲血或劇烈疼痛，需立即復(fù)查排除干槽癥可能。合理搭配牛奶、蒸蛋等高蛋白食物可促進(jìn)纖維蛋白形成，加速創(chuàng)面愈合。