雙歧桿菌是人體腸道內重要的益生菌群，具有調節(jié)菌群平衡、增強免疫、促進營養(yǎng)吸收等功能，常見于發(fā)酵乳制品和益生菌補充劑中。

1、菌群特性：

雙歧桿菌屬于革蘭氏陽性厭氧菌，其細胞壁含有多糖成分，能耐受胃酸并定植于腸道。該菌通過發(fā)酵碳水化合物產生短鏈脂肪酸，降低腸道pH值，抑制致病菌生長。

2、生理功能：

雙歧桿菌可分解乳糖緩解乳糖不耐受，合成維生素B族和維生素K。其代謝產物能激活腸道免疫細胞，增強分泌型IgA的產生，減少輪狀病毒等病原體吸附。

3、菌株分類：

臨床常用菌株包括嬰兒雙歧桿菌、長雙歧桿菌、短雙歧桿菌等。不同菌株適應部位各異，嬰兒雙歧桿菌主要存在于母乳喂養(yǎng)兒腸道，長雙歧桿菌多分布于結腸。

4、應用場景：

雙歧桿菌制劑用于抗生素相關性腹瀉、腸易激綜合征的輔助治療。發(fā)酵食品如酸奶、奶酪含活菌數(shù)需達到1×10^6 CFU/g才能發(fā)揮益生作用。

5、使用注意：

免疫缺陷患者需慎用活菌制劑，避免發(fā)生菌血癥。益生菌與抗生素需間隔2小時服用，沖泡水溫不宜超過40℃以保持菌群活性。

日?？赏ㄟ^無糖酸奶、味噌湯等飲食補充雙歧桿菌，搭配燕麥、洋蔥等益生元食物促進其增殖。建議選擇標注具體菌株編號的制劑，儲存時注意避光防潮，開封后需冷藏并在保質期內服用完畢。餐后30分鐘服用效果更佳，持續(xù)補充4周以上可顯著改善腸道菌群構成。