紫槐花具有一定毒性,誤食可能引起中毒反應(yīng)。其毒性成分主要為皂苷類(lèi)物質(zhì),過(guò)量攝入會(huì)導(dǎo)致消化道不適和神經(jīng)系統(tǒng)癥狀。
紫槐花中的皂苷類(lèi)物質(zhì)對(duì)胃腸黏膜有刺激作用,攝入后可能出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛等消化道癥狀。神經(jīng)系統(tǒng)癥狀表現(xiàn)為頭暈、乏力,嚴(yán)重時(shí)可能出現(xiàn)心律不齊。兒童和老年人對(duì)毒素更為敏感,需特別注意防范。
新鮮紫槐花比干燥狀態(tài)毒性更強(qiáng),花朵和嫩芽部分毒性最高。誤食后應(yīng)立即漱口并飲用大量清水稀釋毒素,出現(xiàn)嚴(yán)重癥狀需及時(shí)就醫(yī)。日常應(yīng)避免采摘食用野生紫槐花,尤其要教育兒童識(shí)別有毒植物。
若在戶(hù)外活動(dòng)時(shí)接觸紫槐花,事后需徹底清洗雙手。種植紫槐花作為觀(guān)賞植物時(shí),應(yīng)設(shè)置圍欄防止兒童接觸。烹飪時(shí)切忌將紫槐花與其他可食用槐花混淆,購(gòu)買(mǎi)食用槐花需通過(guò)正規(guī)渠道。出現(xiàn)疑似中毒癥狀時(shí),可保留植物樣本供醫(yī)療人員識(shí)別,就醫(yī)時(shí)詳細(xì)說(shuō)明接觸時(shí)間和攝入量有助于針對(duì)性治療。