芋頭接觸皮膚后發(fā)癢通常由芋頭中的草酸鈣針晶刺激引起,可通過清水沖洗、冷敷緩解癥狀。芋頭過敏或接觸性皮炎患者可能出現(xiàn)皮膚紅腫、灼熱感等反應(yīng),需及時就醫(yī)處理。
芋頭表皮的黏液含有草酸鈣針晶,直接接觸會刺傷皮膚角質(zhì)層,引發(fā)瘙癢和刺痛感。用流動清水持續(xù)沖洗10分鐘可清除殘留晶體,避免抓撓防止繼發(fā)感染。冷毛巾濕敷能收縮毛細(xì)血管,減輕局部炎癥反應(yīng)。
過敏體質(zhì)者接觸芋頭可能誘發(fā)Ⅰ型超敏反應(yīng),表現(xiàn)為迅速出現(xiàn)的風(fēng)團(tuán)樣皮疹或血管性水腫。這種情況需口服氯雷他定等抗組胺藥物,嚴(yán)重時需注射腎上腺素。接觸性皮炎患者通常伴有皮膚干燥脫屑,可外用糠酸莫米松乳膏抗炎止癢。
處理芋頭時應(yīng)佩戴橡膠手套,避免黏液接觸手腕、頸部等皮膚薄弱部位。烹飪前用白醋浸泡或沸水焯燙可分解大部分草酸鈣。若瘙癢持續(xù)超過24小時或出現(xiàn)呼吸困難,需排查是否合并蕁麻疹等全身過敏反應(yīng)。