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        中藥熬干了可以在加水嗎

        發(fā)布時(shí)間:2024-03-16 07:42 來(lái)源:復(fù)禾醫(yī)藥
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        其實(shí)在生活中,有很多人都在服用中草藥,可是在熬煮的過(guò)程中,也會(huì)花一定的時(shí)間,在熬煮的時(shí)候,如果出現(xiàn)熬干的現(xiàn)象千萬(wàn)不要再加水,否則的話,就會(huì)產(chǎn)生不必要的影響,另外在熬煮中藥的過(guò)程中,最好是選擇砂鍋,使用慢火熬煮的一種方式,另外也一定要特別注重于溫度。

        其實(shí)在日常的生活中,有很多人都在服用中草藥,在服用中草藥的過(guò)程中,確實(shí)也具有一定的效果,可是大部分的情況下,都需要花時(shí)間熬煮,有一些人可能根本就不掌握技巧,出現(xiàn)中藥熬干的情況,那么中藥熬干了可以在加水嗎?

        一、中藥熬干了可以在加水嗎

        如果中藥在煮沸過(guò)程中煮干,則不得加水,必須倒出,因?yàn)橹兴幹蠓械亩拘韵喈?dāng)大,這一點(diǎn)是非常重要的。煮中藥的時(shí)候,一定要記住時(shí)間,這一點(diǎn)也需要大家特別注意起來(lái)。

        另外我們也應(yīng)該知道,中藥本身味道非常的苦,我們可以吃上一片冰糖,但是在熬煮中藥的過(guò)程中,千萬(wàn)不要加冰糖,否則就會(huì)導(dǎo)致中藥的療效,受到不必要的影響。

        二、該如何熬中藥

        1、不煮沸不可喝

        如果煮沸中藥時(shí)不煮沸,建議不要飲用,因?yàn)橹蠓兴螅板伒臏囟葧?huì)升高,砂鍋的成分也會(huì)改變,不僅會(huì)降低藥效,還會(huì)產(chǎn)生對(duì)身體有害的有毒物質(zhì),在這種情況下,為了個(gè)人的健康著想,千萬(wàn)不要冒險(xiǎn),應(yīng)該重新再熬煮。

        2、選擇砂鍋

        砂鍋是煮中藥的首選,因?yàn)樯板佒械蔫F離子,很容易與中藥中的物質(zhì)結(jié)合,在這種情況下,就可能會(huì)導(dǎo)致它的有效成分,因此而丟失,其實(shí)砂鍋里面本身,就含有很多的鐵元素,在這種過(guò)程中,也成為了熬煮中藥,最好的一種理想工具。

        3、慢火熬煮

        所謂輕火就是一種小火,盡量用軟木柴,如木屑,撒上木屑,其他細(xì)木柴也是一種真理,蓋上大火,慢慢燉成湯藥,在這種過(guò)程中效果才是比較好的。

        4、注意溫度

        注意溫度本身,就是非常重要的,把湯倒進(jìn)碗里,使溫度降到合適的非熱點(diǎn)。當(dāng)你喝中藥時(shí),你不能把最后的殘?jiān)鹊轿咐?,那么在這種過(guò)程中,才能夠達(dá)到更好的一種效果。

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