腸息肉術(shù)后1-2周可逐步恢復(fù)肉類和魚(yú)類的攝入，具體時(shí)間需根據(jù)手術(shù)方式及個(gè)體恢復(fù)情況調(diào)整。

1、術(shù)后飲食恢復(fù)階段：

術(shù)后初期需遵循流質(zhì)或半流質(zhì)飲食，待腸道功能恢復(fù)后再過(guò)渡到普通飲食。內(nèi)鏡下切除的小息肉患者，通常術(shù)后3天可嘗試少量低脂魚(yú)肉；若為較大息肉或黏膜切除范圍較廣，建議至少1周后開(kāi)始攝入易消化的瘦肉如雞胸肉或鱈魚(yú)。肉類需充分烹煮至軟爛，避免油炸、燒烤等烹飪方式。

2、蛋白質(zhì)選擇與注意事項(xiàng)：

優(yōu)先選擇低脂高蛋白的魚(yú)類如鱸魚(yú)、龍利魚(yú)，其富含的ω-3脂肪酸有助于傷口修復(fù)。紅肉應(yīng)選里脊等瘦肉部位，剁碎后制成肉丸或肉糜更易消化。術(shù)后2周內(nèi)需控制每日肉類攝入量在100克以內(nèi)，分次進(jìn)食觀察是否出現(xiàn)腹脹、腹瀉等不適。合并高血壓或糖尿病患者應(yīng)減少腌制魚(yú)肉的攝入。

術(shù)后恢復(fù)期需保證每日30克以上優(yōu)質(zhì)蛋白，除肉類外可搭配豆腐、蛋羹等食物。飲食過(guò)渡期間建議記錄排便情況，若出現(xiàn)便血或腹痛需暫停高蛋白飲食。術(shù)后1個(gè)月復(fù)查無(wú)異常后，可逐步恢復(fù)正常飲食結(jié)構(gòu)，但仍需長(zhǎng)期保持低脂高纖維的飲食習(xí)慣，每日補(bǔ)充不少于500克蔬菜水果，每周進(jìn)行3次以上快走或游泳等有氧運(yùn)動(dòng)，降低息肉復(fù)發(fā)風(fēng)險(xiǎn)。