金線蓮不適合孕婦、嬰幼兒、過敏體質(zhì)者、低血壓患者及術(shù)后恢復期人群食用。

1、孕婦：

金線蓮含有生物堿類成分可能刺激子宮平滑肌收縮，妊娠期食用存在流產(chǎn)風險。傳統(tǒng)醫(yī)學認為其性涼活血，孕早期需絕對避免，孕中晚期也應(yīng)在醫(yī)師指導下謹慎使用。

2、嬰幼兒：

兒童消化系統(tǒng)發(fā)育不完善，金線蓮中多糖及苷類物質(zhì)可能引發(fā)腹瀉或過敏反應(yīng)。3歲以下幼兒免疫調(diào)節(jié)功能較弱，食用后可能出現(xiàn)皮疹、嘔吐等不良反應(yīng)。

3、過敏體質(zhì)：

對蘭科植物過敏者接觸金線蓮可能出現(xiàn)皮膚瘙癢、呼吸道水腫等速發(fā)型超敏反應(yīng)。首次食用應(yīng)進行皮膚貼敷試驗，既往有植物過敏史者需嚴格規(guī)避。

4、低血壓患者：

金線蓮的降壓成分可能加重體位性低血壓癥狀，表現(xiàn)為頭暈、視物模糊。正在服用降壓藥的慢性低血壓人群，聯(lián)合使用可能導致血壓驟降。

5、術(shù)后恢復期：

金線蓮抗凝血作用可能延長出血時間，重大手術(shù)后3個月內(nèi)禁用。心血管支架術(shù)后患者需特別注意，其活血功效可能干擾抗血小板藥物療效。

日常飲食可選用山藥、銀耳等平補食材替代金線蓮，體質(zhì)調(diào)理建議咨詢中醫(yī)師辨證施治。運動方面推薦八段錦、太極拳等溫和鍛煉，避免劇烈運動后立即服用涼性藥材。儲存時需置陰涼干燥處，發(fā)霉變質(zhì)的金線蓮會產(chǎn)生毒性物質(zhì)黃曲霉素，必須丟棄處理。