低密度膽固醇偏高可以適量吃雞蛋。雞蛋黃含有膽固醇,但最新研究表明膳食膽固醇對血液膽固醇水平影響有限,關(guān)鍵在于整體飲食結(jié)構(gòu)。
雞蛋是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)來源,富含卵磷脂、維生素D和B族維生素。卵磷脂有助于乳化膽固醇,減少腸道吸收。健康人群每天1-2個雞蛋不會顯著影響血脂水平,但高膽固醇血癥患者建議每周不超過4個全蛋,可優(yōu)先選擇蛋白部分。
雞蛋是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)來源,富含卵磷脂、維生素D和B族維生素。卵磷脂有助于乳化膽固醇,減少腸道吸收。健康人群每天1-2個雞蛋不會顯著影響血脂水平,但高膽固醇血癥患者建議每周不超過4個全蛋,可優(yōu)先選擇蛋白部分。
低密度膽固醇偏高需控制飽和脂肪酸攝入,減少動物油脂、肥肉、油炸食品。增加膳食纖維攝入有助于膽固醇排泄,燕麥、蘋果、海帶等食物可多選擇。規(guī)律有氧運動能提升高密度膽固醇水平,建議每周進行150分鐘快走或游泳。定期檢測血脂指標(biāo),必要時在醫(yī)生指導(dǎo)下使用他汀類藥物調(diào)節(jié)。