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        蘋(píng)果的功效與營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 蘋(píng)果營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些

        發(fā)布時(shí)間:2022-11-29 17:58 相關(guān)企業(yè):復(fù)禾醫(yī)藥

        蘋(píng)果是薔薇科蘋(píng)果亞科蘋(píng)果屬植物蘋(píng)果樹(shù)的果實(shí),其樹(shù)為落葉喬木。蘋(píng)果富含礦物質(zhì)和維生素,是經(jīng)常食用的水果之一,其中的營(yíng)養(yǎng)成分可溶性大,易被人體吸收。蘋(píng)果具補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、緩解疲勞、美容養(yǎng)顏的作用。

        功效作用

        蘋(píng)果具補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、緩解疲勞、美容養(yǎng)顏的作用。

        補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng):

        蘋(píng)果富含多種微量元素和維生素等人體所需的營(yíng)養(yǎng)成分,同時(shí)富含蛋白質(zhì)、糖分、鈣等營(yíng)養(yǎng)成分,可以補(bǔ)充人體機(jī)能所需要的營(yíng)養(yǎng)。

        緩解疲勞:

        蘋(píng)果中含有糖分、鉀離子、酒石酸,可以溶解酸性液體的酸根,降低液體的酸性,有一定的緩解疲勞的作用。身體疲勞的人除了食用蘋(píng)果外,還應(yīng)多注意休息。

        美容養(yǎng)顏:

        蘋(píng)果中富含維生素C,可以抑制皮膚黑色素的形成,常吃蘋(píng)果可以起到一定的美容養(yǎng)顏的作用。

        營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

        蘋(píng)果富含多種微量元素和維生素等人體所需的營(yíng)養(yǎng)成分,同時(shí)富含蛋白質(zhì)、糖分、鈣等營(yíng)養(yǎng)成分,可以補(bǔ)充人體機(jī)能所需的營(yíng)養(yǎng)。蘋(píng)果含有鋅元素,可以促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育。蘋(píng)果含有蘋(píng)果酚,而且容易在水中溶解,也容易被人體吸收,有抗氧化的作用。

        人群

        大部分人群均可食用,尤其適用于營(yíng)養(yǎng)缺乏、勞累疲乏的人群。

        一般人群:

        蘋(píng)果是一種常見(jiàn)水果,大多數(shù)人群都是可以食用的。

        營(yíng)養(yǎng)缺乏的人群:

        蘋(píng)果中含有豐富的維生素、蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)元素,可供人體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。

        勞累疲乏的人群:

        蘋(píng)果中含有糖分、鉀離子、酒石酸,可以促進(jìn)乳酸排泄,可供人體補(bǔ)充能量、緩解疲乏。

        禁忌人群

        潰瘍性結(jié)腸炎患者。

        原因:

        潰瘍性結(jié)腸炎患者不宜生食蘋(píng)果,尤其是在急性發(fā)作期,由于腸壁潰瘍變薄,蘋(píng)果質(zhì)地較硬,又加上粗纖維和有機(jī)酸的刺激,不利于腸壁潰瘍面的愈合。

        用量

        建議每天食用1-2個(gè)蘋(píng)果,但并非絕對(duì),可以根據(jù)自身體質(zhì)需求和身體健康狀況,增加或減少蘋(píng)果的攝入量。

        不宜同用

        蘋(píng)果是可以和大多數(shù)水果蔬菜一起食用的,但要注意,大家在享受水果的同時(shí)不要暴飲暴食,以免引起身體不適。

        食用方法

        蘋(píng)果可洗凈后直接食用,也常用于奶茶、面包、甜品等美食飲品中。

        蘋(píng)果奶茶:

        將蘋(píng)果切塊,放入奶茶中浸泡即可。

        蘋(píng)果面包:

        蘋(píng)果去皮去核,切成小塊,混入面包粉中一起放入烤箱,烤熟即可。

        蘋(píng)果派:

        蘋(píng)果去皮去核,切成小塊,夾入派皮中放入烤箱,烤熟即可。

        蘋(píng)果紅薯蓮子湯:

        蓮子提前泡發(fā),蘋(píng)果、紅薯去皮切成小塊,全部食材放入養(yǎng)生壺中,加適量水燒煮。

        蘋(píng)果雪梨瘦肉湯:

        瘦肉洗凈切塊,開(kāi)水中燙一下后沖去血水備用。蘋(píng)果、雪梨去皮、切塊,和瘦肉一起放入鍋中,煮至水果軟爛,調(diào)味即可食用。

        溫馨提示

        蘋(píng)果營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,對(duì)身體有益處,但凡事皆有度,“好酒不要貪杯,好果也不要貪嘴”。在大家盡情享受大自然豐厚饋贈(zèng)的同時(shí),也存在過(guò)度食用蘋(píng)果造成的負(fù)面影響,過(guò)量食用蘋(píng)果,輕者會(huì)造成腸胃不適,重者則帶來(lái)嚴(yán)重的健康隱患。

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