急性血源性骨髓炎患者需通過低脂高蛋白飲食、維生素補充、礦物質(zhì)攝入、水分充足、避免刺激性食物等方式調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)。

1、低脂高蛋白：

選擇雞胸肉、魚類、豆腐等優(yōu)質(zhì)蛋白來源，促進組織修復(fù)。限制動物內(nèi)臟、肥肉攝入，減少炎癥反應(yīng)風(fēng)險。每日蛋白質(zhì)攝入量建議達(dá)到1.2-1.5g/kg體重。

2、維生素補充：

重點補充維生素C柑橘類水果、維生素D蛋黃、深海魚和維生素K菠菜、西蘭花。維生素C增強免疫功能，維生素D促進鈣質(zhì)吸收，維生素K參與凝血機制。

3、礦物質(zhì)攝入：

增加鈣牛奶、芝麻醬、鋅牡蠣、堅果和鐵紅瘦肉、動物肝臟的攝入。鈣質(zhì)維持骨骼強度，鋅元素加速傷口愈合，鐵質(zhì)預(yù)防治療期間貧血。

4、水分充足：

每日飲水量保持在2000-2500ml，可飲用淡鹽水、椰子水補充電解質(zhì)。充足水分有助于代謝毒素排出，維持正常血液循環(huán)和藥物輸送。

5、忌口事項：

避免酒精、辣椒等刺激性食物，限制咖啡因飲品。禁食生冷海鮮、未滅菌乳制品等易帶菌食物，防止繼發(fā)感染?？刂聘咛鞘称窋z入以降低炎癥反應(yīng)。

急性期建議采用蒸煮燉等低溫烹飪方式，將食物處理至軟爛易消化狀態(tài)?；謴?fù)期可逐步增加抗阻力運動配合蛋白質(zhì)補充，定期監(jiān)測血清白蛋白等營養(yǎng)指標(biāo)。出現(xiàn)持續(xù)發(fā)熱或食欲減退需及時復(fù)查血常規(guī)和炎癥指標(biāo)，必要時進行腸外營養(yǎng)支持。