沙溪涼茶建議煲煮30-40分鐘。時(shí)間過(guò)短可能導(dǎo)致藥效未充分釋放，過(guò)長(zhǎng)則可能破壞有效成分。
傳統(tǒng)涼茶煲煮需控制火候與時(shí)長(zhǎng)，沙溪涼茶常用藥材如雞骨草、火炭母等，需文火慢煎使活性物質(zhì)析出。藥材質(zhì)地較硬的根莖類(lèi)可適當(dāng)延長(zhǎng)至45分鐘，葉片類(lèi)藥材20-30分鐘即可。使用砂鍋或陶瓷鍋更利于保持恒溫，避免金屬鍋具與藥材發(fā)生化學(xué)反應(yīng)。煲煮過(guò)程中需觀察湯汁顏色變化，一般呈現(xiàn)深琥珀色時(shí)表明有效成分已充分溶解。首次煎煮后藥渣可重復(fù)煎一次，二次煎煮時(shí)間縮短10分鐘。
沙溪涼茶
生產(chǎn)廠家：廣東益和堂制藥有限公司
功能主治：清熱，除濕，導(dǎo)滯。用于四時(shí)感冒，身倦骨痛，寒熱交作，胸膈飽滯，痰凝氣喘。
用法用量：用水煎服，一次一袋，一日1-2次。
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飲用涼茶需結(jié)合體質(zhì)調(diào)整，濕熱體質(zhì)者可每周2-3次，虛寒體質(zhì)者應(yīng)減少頻次。飲用后避免進(jìn)食生冷油膩食物，建議搭配八段錦等舒緩運(yùn)動(dòng)促進(jìn)代謝。儲(chǔ)存涼茶需冷藏并48小時(shí)內(nèi)飲用完畢，復(fù)飲時(shí)需煮沸殺菌。孕婦、經(jīng)期女性及脾胃虛弱者慎用，兒童飲用需稀釋并減半劑量。日?？纱钆滢裁姿?、冬瓜湯等利濕食療，增強(qiáng)涼茶調(diào)理效果。
