喉嚨痛期間不建議食用花生。花生質(zhì)地堅硬且可能刺激咽喉黏膜,可能加重炎癥反應(yīng)或引發(fā)機械性損傷。
喉嚨痛常見于急性咽炎、扁桃體炎等上呼吸道感染,或由過敏、胃酸反流等因素引起。發(fā)病期間咽喉黏膜處于充血水腫狀態(tài),堅硬食物可能通過以下機制影響恢復(fù):物理摩擦加劇黏膜損傷;花生殘渣滯留可能滋生細(xì)菌;部分人群對花生過敏可能誘發(fā)喉頭水腫。
癥狀較輕時可選擇溫涼流質(zhì)飲食如米湯、藕粉,或質(zhì)地柔軟的蒸蛋、豆腐等低刺激食物。若伴隨發(fā)熱、吞咽困難等癥狀,需排查鏈球菌感染可能,醫(yī)生可能開具青霉素類抗生素如阿莫西林,或使用西瓜霜含片緩解局部癥狀。持續(xù)超過3天無緩解或出現(xiàn)呼吸急促需及時耳鼻喉科就診。
需特別注意:過敏性喉炎患者應(yīng)嚴(yán)格避免花生等堅果;胃食管反流患者夜間睡前3小時禁食?;謴?fù)期逐步過渡到軟食時,建議將花生研磨成粉加入粥類,避免整粒食用。