吃桂圓可能導(dǎo)致上火。桂圓性溫，過量食用可能引發(fā)口干舌燥、咽喉腫痛等上火癥狀。
桂圓含有豐富的葡萄糖、蔗糖及多種維生素，適量食用可補益心脾、養(yǎng)血安神。但每100克桂圓肉含糖量高達65克，高糖分易助濕生熱。陰虛體質(zhì)或體內(nèi)有熱者更易出現(xiàn)上火反應(yīng)，表現(xiàn)為口腔潰瘍、便秘、眼部分泌物增多等癥狀。建議每日食用量控制在10-15顆以內(nèi)，搭配菊花茶、綠豆湯等涼性食物可中和熱性。
特殊人群需注意控制攝入。糖尿病患者應(yīng)避免食用以防血糖波動；孕婦過量食用可能加重妊娠便秘；兒童消化系統(tǒng)未發(fā)育完善，建議每日不超過5顆。食用后出現(xiàn)明顯上火癥狀時，可飲用梨汁、冬瓜湯緩解，必要時需暫停食用并咨詢中醫(yī)師。日常保存桂圓應(yīng)置于陰涼通風(fēng)處，避免潮濕環(huán)境導(dǎo)致霉變。
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