急性胃腸炎的癥狀主要有惡心嘔吐、腹痛腹瀉、發(fā)熱乏力、食欲減退、脫水等。

1、惡心嘔吐

急性胃腸炎患者常出現(xiàn)惡心嘔吐，嘔吐物多為胃內(nèi)容物，嚴(yán)重時(shí)可吐出膽汁。嘔吐頻率和程度與病情輕重有關(guān)，輕者每日數(shù)次，重者可達(dá)十余次。嘔吐后患者可能暫時(shí)感到舒適，但很快癥狀又會(huì)復(fù)發(fā)。頻繁嘔吐可能導(dǎo)致電解質(zhì)紊亂和脫水，需要及時(shí)補(bǔ)充水分和電解質(zhì)。

2、腹痛腹瀉

腹痛是急性胃腸炎的常見癥狀，多表現(xiàn)為臍周或上腹部陣發(fā)性絞痛，排便后疼痛可暫時(shí)緩解。腹瀉多為水樣便或稀便，每日數(shù)次至數(shù)十次不等，嚴(yán)重者可出現(xiàn)黏液便或血便。腹瀉時(shí)可能伴有里急后重感，即排便不盡感。腹瀉持續(xù)時(shí)間過長(zhǎng)可能導(dǎo)致肛門周圍皮膚刺激和疼痛。

3、發(fā)熱乏力

部分急性胃腸炎患者會(huì)出現(xiàn)低熱或中度發(fā)熱，體溫多在37.5-38.5℃之間。發(fā)熱多由感染性因素引起，如細(xì)菌或病毒感染?；颊叱０橛腥矸α?、肌肉酸痛等全身癥狀，嚴(yán)重者可出現(xiàn)寒戰(zhàn)。發(fā)熱持續(xù)時(shí)間通常不超過3天，若持續(xù)高熱需警惕嚴(yán)重感染可能。

4、食欲減退

急性胃腸炎患者普遍存在食欲下降甚至厭食的情況。由于胃腸功能紊亂，患者對(duì)食物產(chǎn)生排斥感，進(jìn)食后可能加重惡心嘔吐癥狀。長(zhǎng)期食欲不振可能導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)不良和體重下降。隨著病情好轉(zhuǎn)，食欲會(huì)逐漸恢復(fù)，但應(yīng)避免過早進(jìn)食油膩或刺激性食物。

5、脫水

頻繁嘔吐和腹瀉可引發(fā)脫水，表現(xiàn)為口渴、尿量減少、皮膚彈性下降、眼窩凹陷等。嬰幼兒和老年人更容易出現(xiàn)嚴(yán)重脫水。輕度脫水可通過口服補(bǔ)液糾正，中重度脫水需靜脈補(bǔ)液治療。脫水嚴(yán)重時(shí)可導(dǎo)致電解質(zhì)紊亂和休克，需及時(shí)就醫(yī)處理。

急性胃腸炎患者應(yīng)注意休息，保持充足睡眠。飲食上宜選擇清淡易消化的流質(zhì)或半流質(zhì)食物，如米湯、稀粥等，避免辛辣刺激性食物。少量多次補(bǔ)充水分，可選用口服補(bǔ)液鹽。注意個(gè)人衛(wèi)生，飯前便后洗手。癥狀持續(xù)不緩解或出現(xiàn)嚴(yán)重脫水、血便、持續(xù)高熱等情況應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。嬰幼兒、老年人及免疫力低下者更需密切觀察病情變化。