孕婦補(bǔ)充DHA有助于胎兒神經(jīng)發(fā)育、視力發(fā)育、降低早產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)、改善產(chǎn)后抑郁、促進(jìn)母嬰健康。
1、促進(jìn)神經(jīng)發(fā)育:DHA是大腦皮層和視網(wǎng)膜的重要構(gòu)成成分,孕期補(bǔ)充可優(yōu)化胎兒神經(jīng)元分化與突觸形成。妊娠中晚期每日攝入200mgDHA,能使嬰兒智力發(fā)育指數(shù)提升7個(gè)點(diǎn)。深海魚類如三文魚、沙丁魚富含DHA,每周食用2-3次可滿足需求。
2、增強(qiáng)視力發(fā)育:DHA占視網(wǎng)膜磷脂總量的50%,孕期足量補(bǔ)充可使新生兒視敏度提高0.5-1.0個(gè)周期/度。藻油DHA生物利用率較高,與蛋黃、堅(jiān)果等卵磷脂食物同食可提升吸收率30%。
3、預(yù)防早產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn):DHA通過(guò)調(diào)節(jié)前列腺素代謝延長(zhǎng)妊娠期,使孕37周前分娩概率下降40%。臨床研究顯示,孕20周起每日補(bǔ)充600mgDHA,可使平均妊娠期延長(zhǎng)2.1天。亞麻籽油、核桃等α-亞麻酸食物可在體內(nèi)部分轉(zhuǎn)化為DHA。
4、緩解產(chǎn)后抑郁:DHA能穩(wěn)定腦細(xì)胞膜流動(dòng)性,使產(chǎn)后抑郁發(fā)生率降低28%。哺乳期持續(xù)補(bǔ)充DHA,可使母乳中DHA濃度維持在0.8-1.2g/L理想范圍。鱈魚肝油同時(shí)提供維生素D,適合冬季補(bǔ)充。
5、優(yōu)化母嬰健康:DHA通過(guò)降低臍血中IL-6等炎性因子,減少新生兒過(guò)敏性疾病發(fā)生率。孕產(chǎn)婦每日DHA攝入量不應(yīng)低于300mg,早產(chǎn)高風(fēng)險(xiǎn)人群需增至600mg。海帶、紫菜等海藻類食物含天然DHA,建議與維生素E同食防止氧化。
孕期膳食應(yīng)保證每周300g深海魚攝入,配合每日10g堅(jiān)果補(bǔ)充。適度進(jìn)行孕婦瑜伽、散步等運(yùn)動(dòng)可提升DHA的生物利用率。哺乳期仍需持續(xù)補(bǔ)充DHA制劑,選擇經(jīng)IFOS認(rèn)證的魚油產(chǎn)品更安全可靠。注意避免高溫煎炸的烹飪方式,采用清蒸、燉煮更好保留DHA活性。定期監(jiān)測(cè)紅細(xì)胞膜DHA水平,孕期理想值為6%-8%總脂肪酸含量。