高血壓患者可以吃燕麥。燕麥富含膳食纖維和β-葡聚糖，有助于降低血液中的膽固醇水平，對(duì)控制血壓有積極作用。
燕麥中的可溶性膳食纖維能夠延緩胃排空速度，減少餐后血糖波動(dòng)，從而間接穩(wěn)定血壓。β-葡聚糖則通過(guò)與膽固醇結(jié)合，減少腸道對(duì)膽固醇的吸收，進(jìn)一步改善血脂狀況。長(zhǎng)期適量攝入燕麥，有助于減輕血管壁壓力，降低心血管疾病風(fēng)險(xiǎn)。
選擇燕麥時(shí)建議優(yōu)先考慮未經(jīng)過(guò)度加工的純燕麥片，避免含糖或添加劑的即食燕麥產(chǎn)品。烹飪方式以煮制為主，可搭配低脂牛奶或新鮮水果增加營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。每日攝入量控制在50-100克為宜，過(guò)量可能引起腹脹等消化不良癥狀。
高血壓患者的日常飲食需注意低鹽、低脂、高纖維原則。除燕麥外，可多食用綠葉蔬菜、深海魚(yú)類(lèi)及堅(jiān)果類(lèi)食物。規(guī)律進(jìn)行快走、游泳等有氧運(yùn)動(dòng)，每周至少150分鐘。保持情緒穩(wěn)定，避免熬夜和過(guò)度勞累，定期監(jiān)測(cè)血壓變化。若出現(xiàn)頭暈、心悸等不適癥狀應(yīng)及時(shí)就醫(yī)調(diào)整治療方案。
