茯苓為多孔菌科真菌茯苓的干燥菌核。主產(chǎn)于安徽、云南、湖北。傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認為，茯苓藥性甘、淡、平，歸心、肺、脾、腎經(jīng)，具有利水滲濕、健脾、寧心的作用，用于治療水腫尿少、痰飲眩悸、脾虛食少、便溏泄瀉、心神不安、驚悸失眠。

功效作用

茯苓具有利水滲濕、健脾、寧心的作用。

利水滲濕:

茯苓味甘淡，藥性平和，能夠利水滲濕。因此，可用于治療寒熱虛實多種水腫、小便不利；茯苓能健脾滲濕，使?jié)駸o所聚，痰無由生，可用于治療痰飲目眩、心悸怔忡等。

健脾:

茯苓味甘，入脾經(jīng)，能夠健脾補中、滲濕止瀉，使中焦清升濁降。因此，可用于治療脾虛濕盛之食少體倦、便溏泄瀉。

寧心:

茯苓入心脾二經(jīng)，能夠補脾以助氣血生化、寧心安神。因此，可用于治療心脾虧虛導(dǎo)致的心神不安，或驚悸失眠。

現(xiàn)代應(yīng)用

1、茯苓具有利尿的作用，可用于治療小便不利，常見的中成藥有茵陳五苓丸、青麟丸等。

2、茯苓具有調(diào)節(jié)免疫、保肝等作用，可用于治療脾虛濕盛引起的食少體倦、便溏泄瀉，常見的中成藥有茯苓白術(shù)丸、參苓白術(shù)散、舒肝益脾顆粒等。

3、茯苓具有鎮(zhèn)靜的作用，可用于治療心神不安，或驚悸失眠，常見的中成藥有鎮(zhèn)心安神丸、解郁安神顆粒、健腦靈片。

需要注意，大家應(yīng)該合理的使用中成藥，不能隨意用藥。當(dāng)您有用藥需求時，應(yīng)向醫(yī)生或藥師咨詢，以保證用藥安全、有效。

適宜人群

茯苓適用于脾虛的人群。

脾虛者:

茯苓味甘，入脾經(jīng)，能夠健脾補中。因此，可用于治療脾虛引起的水腫尿少、痰飲眩悸、脾虛食少、便溏泄瀉、心神不安、驚悸失眠等癥狀。

需要注意，本品多與其他藥物配伍應(yīng)用來治療上述疾病，具體組方應(yīng)由醫(yī)生根據(jù)患者病情、體質(zhì)、合用藥物情況等制定，存在個體化差異，請大家不要盲目用藥。

禁忌人群

陰虛無濕熱、虛寒滑精、氣虛下陷者慎用。

原因:

因為茯苓藥性泄利，陰虛無濕熱、虛寒滑精、氣虛下陷者服用本品有加重病情的風(fēng)險。

使用方法

本品多與其他中藥配伍應(yīng)用于中藥組方中，一般情況下，需要煎煮后內(nèi)服。需要注意，具體的熬藥方式，如加水量、煎煮時間、煎煮次數(shù)等需要遵照醫(yī)囑，以保證藥液能夠發(fā)揮相應(yīng)的療效。

用量

臨床常用劑量為10-15g，但由于每位患者病情、體質(zhì)等因素不同，具體用量會存在個體化差異，請患者嚴格按照醫(yī)生處方規(guī)定的劑量使用本品。

不宜同用

本品的合用禁忌尚不明確，為保證用藥安全、有效，如果您在使用本品期間需要合用其他藥物，請向醫(yī)生或藥師咨詢。

食用方法

茯苓既是藥品又是食品，可用于熬粥、煲湯，例如茯苓糯米粥、紅棗茯苓粥、陳皮茯苓粥、茯苓雞湯、茯苓紅豆蓮子湯。

茯苓糯米粥:

取適量茯苓，加水，煎至水量減少一半，去渣取汁。薏米、糯米放鍋內(nèi)，加水，兌入茯苓汁，煮開即成。

紅棗茯苓粥:

將大棗去核，浸泡后連水同粳米煮粥，粥成時加入茯苓粉拌勻，稍煮即可。

陳皮茯苓粥:

將陳皮、茯苓先加水煮，去渣取汁，與粳米同煮為粥。

茯苓雞湯:

茯苓、蓮子、淮山泡水2小時備用；雞肉塊洗凈，焯水備用。以上食材與生姜、紅棗一同放入鍋中，加入開水，中火煲1小時即可。

茯苓紅豆蓮子湯:

取適量茯苓、紅豆、蓮子、陳皮、薏米，浸泡1小時后，倒入鍋中，加足夠清水，大火煮開后轉(zhuǎn)小火煮1小時即可。

溫馨提示

1、作為藥品：茯苓是臨床上常用的一種中藥，若需要服用本品治病或調(diào)理身體，建議您在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用本品，以免發(fā)生用藥風(fēng)險。

2、作為藥食同源產(chǎn)品：衛(wèi)法監(jiān)發(fā)[2002]51號文件將茯苓列入藥食同源類產(chǎn)品，茯苓可作為配料應(yīng)用于烹飪料理中。

3、作為保健食品：茯苓可應(yīng)用于保健食品領(lǐng)域。需要注意，保健食品是食品，而不是藥品，不能替代藥物。選購保健食品要認清認準(zhǔn)產(chǎn)品包裝上的保健食品標(biāo)志及保健食品批準(zhǔn)文號，依據(jù)其功能及適宜人群有針對性的選擇，并按標(biāo)簽說明書的要求食用，切忌盲目購買和使用。