高考當(dāng)天適合選擇高蛋白、低升糖、易消化的食物，如全麥面包、雞蛋、香蕉、燕麥粥、堅(jiān)果。這些食物能穩(wěn)定供能且避免腸胃不適。
1、全麥主食：全麥面包或燕麥粥富含復(fù)合碳水化合物，可緩慢釋放葡萄糖維持大腦供能。搭配少量堅(jiān)果能延長(zhǎng)飽腹感，避免考試中途饑餓。注意選擇無糖版本，防止血糖驟升影響注意力。
2、優(yōu)質(zhì)蛋白：水煮蛋、低脂牛奶或希臘酸奶提供酪蛋白和乳清蛋白，促進(jìn)神經(jīng)遞質(zhì)合成。蛋白質(zhì)消化速度適中，既能持續(xù)供能又不會(huì)加重消化負(fù)擔(dān)。避免油炸或高脂肉類以防犯困。
3、低糖水果：香蕉或藍(lán)莓含鉀和花青素，有助于緩解緊張情緒。水果中的天然果糖可快速補(bǔ)充能量，且纖維素能延緩糖分吸收。避免高糖水果如荔枝以防血糖波動(dòng)。
4、適量堅(jiān)果：杏仁或核桃含歐米伽3脂肪酸和維生素E，能增強(qiáng)腦細(xì)胞膜穩(wěn)定性。每日攝入20克左右即可，過量可能引發(fā)消化不良。建議選擇原味未加工產(chǎn)品。
5、水分補(bǔ)充：分次飲用溫水或淡蜂蜜水，保持體液平衡促進(jìn)代謝。每場(chǎng)考試前飲用200毫升左右，避免一次性大量飲水導(dǎo)致頻繁如廁。禁止飲用含咖啡因飲料以防心悸。
備考期間需保持規(guī)律飲食結(jié)構(gòu)，考前一天避免嘗試新食材。早餐應(yīng)包含碳水化合物與蛋白質(zhì)，如全麥三明治配牛奶；午餐選擇清蒸魚和雜糧飯，搭配焯拌蔬菜；晚餐以易消化的山藥粥為主?？记?小時(shí)可補(bǔ)充少量黑巧克力提升專注力，但忌空腹食用刺激性食物。適當(dāng)進(jìn)行散步等輕度活動(dòng)促進(jìn)消化吸收，保持7-8小時(shí)優(yōu)質(zhì)睡眠。
