孕婦適量吃雞肉對胎兒有益。雞肉富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、鐵、鋅等營養(yǎng)素,有助于胎兒生長發(fā)育。
雞肉中的蛋白質(zhì)是胎兒組織構(gòu)建的重要原料,能促進器官形成和肌肉發(fā)育。鐵元素可預(yù)防孕婦貧血,保障胎盤供氧;鋅則參與胎兒神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育,降低早產(chǎn)風(fēng)險。建議選擇去皮雞胸肉或雞腿肉,脂肪含量較低,烹飪時徹底煮熟避免寄生蟲風(fēng)險。
孕期飲食需注意多樣化搭配。除雞肉外,每周可交替攝入魚類、瘦牛肉等動物蛋白,配合豆制品補充植物蛋白。每天保證500克蔬菜和200克水果攝入,補充葉酸及維生素。避免食用生腌、煙熏或含添加劑過多的加工肉制品,控制鹽分攝入。餐后適當散步促進消化,保持規(guī)律作息有助于營養(yǎng)吸收。