輕微食物中毒可通過蒙脫石散、口服補(bǔ)液鹽散、雙歧桿菌三聯(lián)活菌散等藥物緩解癥狀。食物中毒通常由細(xì)菌污染、毒素?cái)z入、病毒侵襲等原因引起,表現(xiàn)為腹痛、腹瀉、惡心嘔吐等消化道癥狀。
細(xì)菌污染是常見誘因,如沙門氏菌或金黃色葡萄球菌污染食物,可能與生熟食混放、餐具不潔等因素有關(guān),通常表現(xiàn)為水樣便伴發(fā)熱。建議暫停進(jìn)食并補(bǔ)充電解質(zhì),細(xì)菌性感染需醫(yī)生評(píng)估后使用抗生素。
毒素?cái)z入多見于變質(zhì)食物或毒蘑菇,可能與儲(chǔ)存不當(dāng)或誤食有關(guān),常出現(xiàn)劇烈嘔吐伴頭暈。需立即催吐并就醫(yī),活性炭可用于吸附毒素,但需在醫(yī)療監(jiān)護(hù)下使用。
病毒性胃腸炎多由諾如病毒引起,與接觸污染水源或食物有關(guān),表現(xiàn)為低熱伴肌肉酸痛。蒙脫石散可保護(hù)腸黏膜,同時(shí)需隔離避免交叉感染。
若出現(xiàn)血便、持續(xù)高熱或意識(shí)模糊,可能提示嚴(yán)重中毒或并發(fā)癥,需急診處理。兒童、孕婦及老年人癥狀加重時(shí)應(yīng)優(yōu)先就醫(yī)。