高考生早餐可以吃到七分飽。早餐攝入量需兼顧營養(yǎng)供給與消化負擔，七分飽既能維持血糖穩(wěn)定又不會引發(fā)餐后困倦。
七分飽指進食后胃部無明顯脹滿感，但饑餓感完全消失的狀態(tài)。對高考生而言，這種狀態(tài)能保證大腦持續(xù)獲得葡萄糖供應，避免因消化大量食物導致血液集中流向胃腸道。建議搭配高蛋白食物如雞蛋、牛奶，配合全麥面包等慢碳主食，延長飽腹時間的同時避免血糖劇烈波動。
主食可選擇雜糧粥或全麥三明治提供基礎能量，搭配水煮蛋、無糖酸奶等優(yōu)質蛋白質。新鮮果蔬如香蕉、小番茄能快速補充維生素和礦物質。堅果類如核桃仁可提供不飽和脂肪酸，但需控制在10克以內避免油脂過量。避免油炸食品、甜飲料等高升糖指數食物。
備考期間需建立規(guī)律進餐習慣，早餐應在考前1.5-2小時完成。若上午有長時間考試，可準備小份堅果或全麥餅干作為加餐。注意根據個體差異調整食量，體型偏瘦者可適當增加主食比例，易反酸者應減少流質食物攝入。保持飲食清淡的同時，確保每日攝入12種以上食物以保障營養(yǎng)全面。
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