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        胡椒為胡椒科植物胡椒的干燥近成熟或成熟果實(shí)。主產(chǎn)于廣東、廣西、云南。傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為,胡椒藥性辛、熱,歸胃、大腸經(jīng),具有溫中散寒、下氣、消痰的功效,用于治療胃寒嘔吐、腹痛泄瀉、食欲不振、癲癇痰多。

        十五味黑藥丸

        太極 十五味黑藥丸 生產(chǎn)廠家:西藏藏醫(yī)學(xué)院藏藥有限公司 功能主治:散寒消食,破瘀消積。用于慢性腸胃炎,胃出血,胃冷痛,消化不良,食欲不振,嘔吐泄瀉,腹部有痞塊及噯氣頻作。 用法用量:一次2-3丸,一日2次。
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        功效作用

        胡椒具有溫中散寒、下氣、消痰的功效。

        溫中散寒:

        胡椒性熱入胃經(jīng),能散胃中寒邪而開胃,可用于治療反胃及不欲飲食。

        下氣、消痰:

        胡椒辛散溫通,能下氣行滯、消痰寬胸,適用于治療痰氣郁滯、蒙蔽清竅導(dǎo)致的癲癇痰多。

        現(xiàn)代應(yīng)用

        1、胡椒具有促進(jìn)消化吸收的作用,可運(yùn)用于消食藥中,如胃活靈片、胃痛散、胃痛定、十五味黑藥丸、健胃十味丸等。

        2、胡椒還可用于有止瀉、調(diào)經(jīng)、祛風(fēng)濕等作用的外用藥中,如小兒腹瀉外敷散、小兒暖臍膏、甘露膏、通絡(luò)祛痛膏、活血消痛酊等。

        需要注意,大家應(yīng)該合理的使用中成藥,不能隨意用藥。當(dāng)您有用藥需求時(shí),應(yīng)向醫(yī)生或藥師咨詢,以保證用藥安全、有效。

        人群

        胡椒適用于胃寒嘔吐、腹痛泄瀉、食欲不振者;癲癇痰多者。

        胃寒嘔吐、腹痛泄瀉、食欲不振者:

        胡椒性熱入胃經(jīng),能溫中散寒,可用于治療胃寒嘔吐、腹痛泄瀉、食欲不振。

        癲癇痰多者:

        胡椒能下氣行滯、消痰寬胸,可用于治療癲癇痰多。

        需要注意,本品多與其他藥物配伍應(yīng)用來治療上述疾病,具體組方應(yīng)由醫(yī)生根據(jù)患者病情、體質(zhì)、合用藥物情況等制定,存在個(gè)體化差異,請(qǐng)大家不要盲目用藥。

        禁忌人群

        陰虛內(nèi)熱者慎用。

        原因:

        胡椒性味辛熱,易傷陰動(dòng)火,陰虛內(nèi)熱的患者應(yīng)該謹(jǐn)慎使用。

        使用方法

        研粉吞服。外用適量。

        用量

        臨床常用劑量為0.6-1.5g,但由于每位患者病情、體質(zhì)等因素不同,具體用量會(huì)存在個(gè)體化差異,請(qǐng)患者嚴(yán)格按照醫(yī)生處方規(guī)定的劑量使用本品。

        不宜同用

        本品的合用禁尚不明確,為保證用藥安全、有效,如果您在使用本品期間需要合用其他藥物,請(qǐng)向醫(yī)生或藥師咨詢。

        食用方法

        胡椒既是藥品又是食品,可用于煲湯、做菜、熬粥,例如胡椒豬肚雞、胡椒羊肉湯、胡椒豬肚湯、黑椒烤雞翅、胡椒粥。

        胡椒豬肚雞:

        把白胡椒、蔥結(jié)、姜片塞進(jìn)雞肚子里,再把雞塞到豬肚里,置于砂鍋內(nèi),加入淮山、紅棗、桂圓、料酒,加水燉煮即可。

        胡椒羊肉湯:

        將羊肉洗凈切塊,起鍋爆香,然后加入胡椒、陳皮、生姜,加清水適量,武火煮沸后,文火煮1-2小時(shí),調(diào)味食用。

        胡椒豬肚湯:

        將白胡椒放入洗凈的豬肚內(nèi),與蜜棗一齊放入砂煲內(nèi),加清水適量,武火煮沸后,改用文火煲2小時(shí),調(diào)味食肉飲湯。

        黑椒烤雞翅:

        雞翅洗凈后在表面劃兩刀便于入味,加黑胡椒、料酒、鹽攪拌均勻,腌制4小時(shí)后用烤箱烤熟即可。

        胡椒粥:

        先將胡椒研為細(xì)末。將糯米、蔥白、紅棗同入砂鍋內(nèi)兌水煮粥,待粥將熟時(shí),調(diào)入胡椒粉,改為文火,蓋緊燜5分鐘即可。

        溫馨提示

        1、胡椒是臨床上常用的一種中藥,若需要服用本品治病或調(diào)理身體,建議您在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用本品,以免發(fā)生用藥風(fēng)險(xiǎn)。

        2、衛(wèi)法監(jiān)發(fā)[2002]51號(hào)文件將胡椒列入藥食同源類產(chǎn)品,胡椒可作為配料應(yīng)用于烹飪料理中。

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